Вівсяні пластівці цільнозернові з голонасінного вівса

Натуральні цільнозернові вівсяні пластівці з голонасінного вівса

Вівсяні пластівці - вівсяна крупа, розплющена за допомогою зернодавилки у вигляді рифлених пелюсток. Пластівці з вівса використовуються для приготування вівсяної каші або як основа для інших швидких сніданків - наприклад, граноли і мюслі.

Вівсяні пластівці виготовляються з голонасінного вівса в день замовлення і не піддаються жодній обробці, крім механічної. Каша з вівсяних пластівців є ідеальним щоденним сніданком.

Вівсяні пластівці містять високу концентрацію заліза, магнію і вітамінів групи В, які мають ряд корисних властивостей для всієї кровоносної системи. Вівсяна каша - незамінний помічник у боротьбі з вегето-судинною дистонією, анемією та іншими захворюваннями крові та судин. Вона ефективно попереджає розвиток тяжких серцево-судинних захворювань, нормалізує згортання крові, перешкоджає появі тромбофлебіту.

Вівсянка виступає як абсорбент, захищаючи організм від згубного впливу вільних радикалів, важких металів та радіонуклідів. Завдяки антиоксидантним властивостям, вівсяні пластівці зміцнюють імунітет, сприяють загальному оздоровленню організму, продовжують молодість та зберігають природну красу.

Фосфор та інші мінерали, що входять до складу каші, сприяють зміцненню волосся, оновленню їх структури, зміцнюють нігті, роблячи його міцними і перешкоджають розшарування. Кальцій і фосфор зміцнюють зуби і кістки, тому їх комбінація незамінна для людей, які страждають на дисфункції опорно-рухового апарату. Вітаміни А та Е покращують регенеруючі властивості шкіри, уповільнюють старіння, роблячи шкіру пружною та еластичною.

Вівсяна каша, є природними ліками від виразкової хвороби та гастриту. Активно бореться з ентероколітами, нетравленням та розладом шлунка, попереджає діарею та здуття живота. Пластівці виступають як своєрідна губка для кишечника, зчищаючи з його стінок продукти гниття і шлаки.

Продукт виступає як природний антидепресант, зміцнює нервову систему, попереджає розвиток стресів і синдрому хронічної втоми, а також активно усуває вже наявні їх ознаки. Вівсяна каша благотворно впливає на роботу мозку та пам'ять, тому її рекомендують до вживання дітям та школярам.

Вівсяна каша рекомендується як спортивне харчування, оскільки вітаміни і мінерали, що входять до складу пластівців, сприяють зростанню м'язової тканини і попереджають появу жирових відкладень. Крім того, мінерали, що входять до складу каші, взаємодіючи між собою, підвищують м'язовий тонус і запобігають розвитку міалгії.

Особливості виробництва вівсяних пластівців

Ми ретельно контролюємо весь процес виробництва пластівців: від посіву зерна до розфасовки.

• Вирощування. Наш овес вирощується далеко від великих міст і промислових підприємств. Мінеральні добрива, пестициди та інсектициди не використовуються.
• Виробництво. Всі пластівці виготовляються лише в день замовлення. Покупець отримує свіжий, максимально корисний продукт. У виробництві використовується німецька зернодавка, зроблена з екологічних матеріалів. Низька швидкість робочих елементів пристрою забезпечує збереження всієї користі цільного зерна.
• Фасування. Свіжі пластівці пакуються у крафтові паперові пакети.

Застосування в кулінарії вівсяних пластівців

З пластівців найчастіше готують мюслі, кашу на воді або молоці, заправлену медом, йогуртом і маслом. Продукт хороший при змішуванні з іншими видами пластівців, сушеними або свіжими ягодами, горіхами, насінням. Дуже корисне поєднання – з м’яким сиром або морквою.

Вівсяні пластівці можна додавати в печиво, кекси, запіканки, фарші та начинки. Підходять для панірування.

Винахід француженок – салат краси із залитих водою пластівців, родзинок, фруктів, моркви, кефіру та насіння. Бажано вживати його вранці, запиваючи зеленим або трав’яним чаєм.

ЛЕДАЧА ВІВСЯНКА З ТЕПЛИМИ СПЕЦІЯМИ

Такий вівсяний пудинг – варіант поживного перекусу. Можна заготовити кілька порцій і зберігати в холодильнику (до 5 днів), так що протягом робочого тижня у вас вранці буде готовий сніданок.

ІНГРЕДІЄНТИ (НА 1 ПОРЦІЮ):

• вівсяні пластівці – ⅓ скл.
• мелена кориця – ½ ч.л.
• імбир – щіпка
• мелена гвоздика – щіпка
• морська сіль – щіпка
• нарізане кубиками середнє яблуко – ½ шт.
• мигдалеве молоко (або звичайне) – ½ скл.
• кленовий сироп (або мед) – 1½ ч.л.
• йогурт – ½ скл.
• насіння льону (або чіа) – 1 ст.л.
• добавки на смак: смажений мигдаль, волоські горіхи, родзинки, журавлина, абрикоси.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Викласти інгредієнти в ємність у зазначеному порядку, крім добавок. Струшувати і перемішувати не потрібно.
2. Закрити кришкою та поставити в холодильник на ніч (або до 5 днів).
3. Перед вживанням струсити банку або викласти вміст контейнера в миску та перемішати.
4. Додати трохи йогурту або молока, якщо хочете більш рідку консистенцію, а також улюблені топінги.

Корисні властивості вівсяних пластівців

Вівсяні пластівці – поживні та досить калорійні, але в помірних кількостях не сприяють набору ваги. Вони добре насичують та убезпечують від переїдання, надають сил і бадьорості. Допомагають при нервовому та фізичному виснаженні, дистрофії. Можуть використовуватися для приготування косметичних масок і цілющих відварів.

• Кровоносна система. Зниження рівня холестерину в крові. Усунення вегето-судинної дистонії, нормалізація тиску. Запобігання формуванню тромбів. Зниження ризику розвитку ішемічної хвороби серця.
• Ендокринна система. Регуляція ліпідного обміну в організмі. Контроль рівня цукру, запобігання різким стрибкам глюкози. Нормалізація гормонального фону.
• Нервова система. Ослаблення наслідків стресу, дратівливості та втоми. Сприяння виробленню серотоніну, усунення депресивних і тривожних станів. Позитивний вплив на периферичну нервову систему.
• Травна система. Контроль апетиту та підтримання здорової ваги. Цілющий ефект при патологічних станах печінки, виразках і гастритах. Жовчогінний ефект. Поліпшення кишкової мікрофлори, усунення запорів, проносів, здуття.
• Покривна система. Збереження молодості та шовковистості шкіри при внутрішньому і зовнішньому застосуванні. Протисвербіжна дія, полегшення симптомів екземи, загоєння опіків.
• Опорно-рухова система. Відновлення м'яких тканин після травм і переломів, нарощування м'язів. Зміцнення кісток.
• Дихальна система. Зниження ризиків туберкульозу й астми.

Особливості вживання та зберігання вівсяних пластівців

• Для вагітних: корисні в помірних кількостях.
• Для дітей: допускаються з перших прикормів, дуже корисні аж до усунення ризиків деяких захворювань (дитяча астма).
• Зберігання: до 6 місяців у темному холодному місці, щоб уникнути згіркнення.

Протипоказання вівсяних пластівців

Індивідуальна непереносимість (зокрема, целіакія).

Корисний склад вівсяних пластівців

• Вітаміни: A, E, група B, C;
• Біологічно значущі елементи: фосфор, магній, залізо, цинк, мідь, кремній, марганець, калій, кальцій;
• Корисні сполуки: слизові речовини, антиоксиданти, ферменти, β-глюкани;
• Клітковина та білок.

Характеристики

• Білки   11,9 г на 100 г
• Жири   7,2 г на 100 г
• Вуглеводи   69,3 г на 100 г
• Калорійність   366 Ккал на 100 г
• Тип упаковки   паперовий крафт-пакет або мішок
• Термін зберігання (рекомендований)   6 міс. у темному сухому місці при температурі від +4 до +18°С
• Вирощено (вироблено)   власне виробництво
• Країна походження зерна   Україна

Більше товарів групи "Пластівці, каші, пюре" можна переглянути в цьому розділі

Всі наші товари на сайті vegan-tehnika.com.ua