Цільнозерновий неочищений овес у лушпинні для лікувальних відварів, настоїв та вівсяного квасу

Органічний цільнозерновий овес у лушпинні — натуральний засіб для очищення організму, приготування вівсяного квасу, вівсяного киселю, а також лікувальних відварів і настоїв

Органічний неочищений овес у лушпинні — це натуральне цільне зерно з високою біологічною цінністю та унікальним складом. Завдяки збереженій оболонці та луззі таке зерно містить максимум корисних речовин: вітаміни групи B, E, магній, цинк, фосфор, ферменти та антиоксиданти. Лушпиння овесу особливо багате на нерозчинну клітковину, яка сприяє м’якому очищенню організму, покращує роботу кишечника та стимулює природне виведення токсинів.

Цільнозерновий овес у лушпинні ідеально підходить для приготування лікувальних відварів і настоїв, які використовуються в народній медицині для відновлення печінки, очищення крові, нормалізації обміну речовин і зміцнення імунної системи. Його застосовують у детокс-програмах, при гастриті, діабеті, запаленнях ШКТ, для схуднення та очищення шкіри. Відвар овесу м’яко обволікає шлунок, знімає запалення, нормалізує випорожнення та відновлює слизову оболонку.

Крім того, домашній вівсяний квас та кисіль з вівса, приготовані з неочищеного зерна, вважаються відмінними натуральними пробіотиками, що покращують мікрофлору кишечника та травлення. Продукт містить високоякісний рослинний білок, близький за складом до м’язового. Завдяки цьому овес рекомендують при фізичному та нервовому виснаженні, втраті апетиту, анемії, після операцій та важких хвороб. Він допомагає відновити сили та покращити загальний стан організму. Особливо цінується в раціоні спортсменів, вегетаріанців і прихильників здорового способу життя.

Зверніть увагу: неочищений овес не підходить для помелу на борошно без попереднього видалення лушпиння. Якщо ви шукаєте овес для приготування каш, випічки або борошна, радимо обрати очищений овес або голозерний овес — спеціально оброблені сорти, зручні для кулінарного використання.

Замовляйте якісний неочищений овес у лушпинні в інтернет-магазині Vegan-Tehnika — і отримайте натуральний продукт для здоров’я, очищення та оздоровчих цілей із швидкою доставкою по Україні.

Особливості виробництва вівса неочищеного

Ми ретельно контролюємо весь процес постачання неочищеного вівса у лушпинні: від догляду за рослиною до розфасовки.

• Вирощування. Наш овес росте далеко від великих міст і промислових підприємств. Мінеральні добрива та інша агрохімія не використовуються.
• Зберігання. Продукт зберігається відповідно до санітарних норм і фасується в день замовлення. Покупець отримує свіжі вівсяні зерна з останнього врожаю.
• Фасування. В день замовлення товар упаковується в екологічну паперову тару.

Застосування неочищеного вівса у кулінарії

Зерна вівса популярні у всьому світі у вигляді відомої вівсянки, різноманітної випічки та вівсяного молока. Однак неочищений овес краще використовувати для лікувальних цілей у вигляді відварів і настоїв. З нього також можна приготувати чудовий домашній вівсяний квас або кисіль із вівса — натуральні та корисні напої для підтримки здоров’я.

НАТУРАЛЬНИЙ ВІВСЯНО-МЕДОВИЙ КВАС

Серед багатьох рецептів домашнього квасу особливе місце займає вівсяний квас — простий, натуральний і перевірений поколіннями. Цей ферментований напій цінується за свої оздоровчі властивості, м’яку очищувальну дію на організм та приємний освіжаючий смак. Щоб отримати по-справжньому корисний і смачний вівсяний квас, важливо використовувати якісні інгредієнти: цільний неочищений овес у лушпинні, натуральний мед та джерельну або очищену воду. Такий вівсяний напій ідеально підходить прихильникам здорового харчування, ЗОЖ та натуральної медицини, особливо в очищувальних детокс-програмах.

ІНГРЕДІЄНТИ (НА 2 Л):

• неочищений овес – 1 л (близько 600 г)
• мед – 10 ст.л.
• вода – 5 л.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Овес необхідно ретельно промити хоча б 10 разів, щоб очистити від каменів і грудочок землі.
2. Перекласти зерна в трилітрову банку і додати 5 ст.л. меду (кількість меду можна регулювати відповідно до смакових уподобань).
3. Налити в банку води, щоб вона покрила овес. Перемішати до повного розчинення меду – близько 2 хвилин.
4. Долити воду доверху, накрити банку полотном або марлею в 2-4 шари.
5. Дати квасу настоятися 3 дні при кімнатній температурі.
6. Після закінчення трьох днів зливаємо первинний квас через сито (в ньому ще багато інгібіторів).
7. Повторити процедуру (можна до 10 разів): в набряклий овес знову додати 5 ст.л. меду, залити ємність наполовину водою, перемішати, додати води, закрити тканиною і залишити квас для ферментації на 3 дні.
8. Прибрати зверху пінку та зернинки, що сплили. Процідити напій.

Пророщування неочищеного вівса

Неочищений овес проростає не так охоче, як голозернистий овес, і має більш грубий смак, хоч він і дуже корисний. Проростки вівса можна додавати у смузі, салати, соуси.

Перед пророщуванням зерна ретельно промити, залити водою і залишити на ніч. Потім воду злити і ще раз промити ядерця. Розподілити на дні плоскої посудини, застеленому марлею, накрити ще одним шаром вологої марлі і залишити в темному місці приблизно на 2 дні. Протягом цього часу зерна потрібно промивати хоча б двічі на день. Зерно з проростками в 1-2 мм – найцінніше. Перед кожним прийомом його потрібно промивати і перебирати. Зберігати в холодильнику 2-3 дні в скляному посуді.

Корисні властивості неочищеного вівса для оздоровлення

Неочищений овес у лушпинні — природне джерело потужних антиоксидантів, що володіє загальнозміцнювальними та м’якими очищувальними властивостями. Цей цінний продукт широко використовується в дієтичному та лікувальному харчуванні, сприяючи прискореному відновленню організму після перенесених захворювань і хіміотерапії. Завдяки високому вмісту корисних речовин овес підтримує імунітет, нормалізує обмін речовин і сприяє загальному оздоровленню.

• Видільна система. Очищення організму від накопичених токсинів і солей важких металів. Сечогінні властивості. Детоксикуючий ефект. Усунення набряків.
• Кровоносна система. Захист від “поганого” холестерину, допомога при лікуванні гіпертонії. Поліпшення активності лейкоцитів. Зміцнення стінок судин.
• Травна система. Обволікаючі лікувальні властивості. Позитивний вплив на роботу печінки, жовчного міхура, підшлункової залози. Поліпшення перистальтики кишечника, профілактика запорів, зниження ризику захворювання на рак прямої кишки на 20%.
• Нервова система. Користь при депресивних розладах. Поліпшення пам’яті, уваги, якості сну. Заспокійлива, седативна та розслаблююча дія.
• Опорно-рухова система. Зміцнення, формування та підтримання здоров’я кісток і м'язів, допомога в лікуванні остеопорозу.
• Ендокринна система. Підвищення захисних сил організму. Протидіабетичні властивості, контроль рівня цукру в крові. Регуляція обмінних процесів.
• Дихальна система. Зменшення ризику виникнення астми у дітей.

Особливості вживання та зберігання неочищеного вівса

• Для вагітних і годувальниць: дуже корисний в помірних кількостях.
• Для дітей: корисний (за відсутності алергічних реакцій) аж до усунення ризиків деяких захворювань.
• Для діабетиків: допомагає нормалізувати рівень цукру в крові.
• Зберігання: не більше 6 місяців у сухих, добре вентильованих приміщеннях. Уникати впливу прямих сонячних променів.

Протипоказання неочищеного вівса

Не рекомендується до вживання за наявності таких захворювань:

• індивідуальна непереносимість, целіакія;
• видалений жовчний міхур або жовчнокам'яна хвороба;
• серцево-судинна та ниркова недостатність;
• цироз печінки;
• холецистит;
• підвищена кислотність шлунку.

Корисний склад неочищеного вівса

• Вітаміни: A, група В, E, Н;
• Біологічно значущі елементи: калій, кальцій, магній, кремній, залізо, цинк, кремній, фосфор, селен;
• Корисні сполуки: незамінні амінокислоти (триптофан), ферменти, бета-глюкан, скополетин.

Характеристики

• Білки   14 г на 100 г продукту
• Жири   8 г на 100 г продукту
• Вуглеводи   57 г на 100 г продукту
• Калорійність   359 Ккал на 100 г продукту
• Застосування   зелені паростки, настої, відвари, квас
• Тип упаковки   паперовий крафт-пакет або мішок
• Термін зберігання (рекомендований)   3 міс. у сухому темному місці при температурі від +4°С до +18°С
• Додаткова інформація   сертифікат “Органік Стандарт”
• Вирощено (вироблено)   еко-господарство
• Країна походження зерна   Україна

Більше зерна та насіння для пророщування - в цьому розділі

Усі наші товари - на сайті vegan-tehnika.com.ua