Дегидратор Excalibur 4948CDFB – профессиональная сушилка для фруктов, овощей, мяса и пастилы на 9 лотков

Профессиональный дегидратор с цифровым управлением Excalibur 4948CDFB на 9 лотков – сушилка для фруктов, овощей, ягод, пастилы, мяса и рыбы

Excalibur 4948CDFB – это профессиональный дегидратор на 9 лотков с цифровым управлением, предназначенный для качественной сушки фруктов, овощей, ягод, грибов, зелени, мяса и рыбы. Благодаря вместительным лоткам и прямому обдуву устройство обеспечивает равномерную сушку большого количества продуктов без потери витаминов, аромата и натурального вкуса.

Электрическая сушилка Excalibur используется также для приготовления пастилы, йогуртов, сыроедческих хлебцев и расстойки теста. Цифровой таймер (1–48 ч) и двухэтапный контроллер температуры (35–74 °C) делают процесс максимально удобным и автоматизированным.

Корпус и лотки дегидратора выполнены из прочного BPA-free пластика, а дверца – из прозрачного поликарбоната, что позволяет контролировать процесс без открытия. Двигатель мощностью 600 Вт и вентилятор 18 см обеспечивают быстрый и равномерный обдув каждого лотка. Все детали произведены и собраны в США (Сакраменто, Калифорния).

Особенности дегидратора Excalibur 4948CDFB

• 9 вместительных лотков, общая площадь сушки 1,39 м² — достаточно места для фруктов, овощей, ягод, зелени, мяса и рыбы.
• Прямой обдув каждого лотка обеспечивает равномерную сушку без смешивания запахов и сохраняет натуральный вкус продуктов.
• Цифровой контроллер с двухэтапной сушкой позволяет автоматически регулировать температуру и ускорять процесс.
• Таймер на 48 часов и терморегулятор 35–74 °C дают полный контроль над временем и температурой сушки.
• Прозрачная дверца позволяет следить за процессом без открытия дегидратора.
• Экологичные BPA-free материалы обеспечивают безопасное приготовление пищи.
• Сушка пастилы, жидких и крупных продуктов — идеально для разнообразных рецептов и здорового питания.
• Автоматизированное управление и простое использование делают дегидратор удобным для дома и профессионального применения.

Большое пространство для сушки – 9 лотков 38 × 38 см Excalibur 4948CDFB

Дегидратор Excalibur 4948CDFB оснащен 9 вместительными лотками общей площадью 1,39 м², что обеспечивает достаточно места для сушки фруктов, овощей, ягод, зелени, грибов, мяса и рыбы. Просторная конструкция позволяет одновременно готовить большое количество продуктов без потери качества, витаминов и ферментов. Идеально подходит для приготовления пастилы, йогуртов, сыроедческих хлебцев и других полезных блюд. Каждый лоток выполнен из прочного BPA-free пластика и легко выдвигается горизонтально, что обеспечивает удобный доступ к продуктам и простую очистку.

Запатентованная технология Hyperwave – сохраняет витамины и ферменты

Hyperwave Technology – уникальная запатентованная технология дегидраторов Excalibur, которая поддерживает оптимальную внутреннюю температуру для удаления влаги из продуктов, при этом сохраняя их ферменты, витамины и питательные вещества. Низкая температура обработки защищает естественные свойства пищи, сохраняя вкус и аромат. Дегидратор Excalibur 4948CDFB идеально подходит для людей, заботящихся о здоровье и правильном питании, а также для тех, кто использует сыроедение и натуральные продукты в ежедневном рационе.

Горизонтальный поток воздуха Parallexx – равномерная сушка и улучшенный вкус

Система Parallexx® Horizontal AirFlow обеспечивает равномерное распределение воздуха по каждому лотку, что ускоряет процесс сушки и позволяет продуктам сохранять натуральный вкус и аромат. В отличие от дешевых моделей с вертикальным обдувом, где продукты сушатся неравномерно, дегидратор Excalibur высушивает фрукты, овощи, ягоды, мясо и рыбу полностью и аккуратно. Горизонтальный поток предотвращает смешивание запахов и обеспечивает идеальные условия для сушки даже самых деликатных ингредиентов. Это делает Excalibur 4948CDFB идеальным выбором для домашнего и профессионального использования, а также для приготовления здоровых и питательных закусок.

Цифровой контроллер с двухэтапной сушкой «COMBO»

Дегидратор Excalibur 4948CDFB оснащен 48-часовым цифровым контроллером с двумя независимыми регуляторами времени и температуры, что делает процесс сушки фруктов, овощей, ягод, мяса и рыбы простым, удобным и полностью автоматизированным. Температура регулируется в диапазоне от 35 °C до 74 °C, обеспечивая максимальное сохранение витаминов, ферментов и питательных веществ в продуктах.

Двухэтапная сушка работает по принципу «FAST + RAW»: сначала устанавливается высокая температура для быстрого удаления влаги, затем автоматически переключается на низкую температуру для деликатного и равномерного высушивания. После завершения второй фазы дегидратор отключается самостоятельно.

Такая технология позволяет готовить полезные закуски, пастилу, йогурты и сыроедческие хлебцы без потери питательных веществ, экономя ваше время и обеспечивая идеальный результат для всей семьи.

Прозрачная дверца для контроля процесса сушки

Дегидратор Excalibur 4948CDFB оснащен прозрачной дверцей из прочного поликарбоната, которая позволяет наблюдать за продуктами во время сушки, не открывая аппарат. Это обеспечивает равномерное высушивание, сохраняет витамины, ферменты и вкус, а также предотвращает потерю тепла и влаги, делая процесс максимально удобным и эффективным.

Низкая температура – медленная сушка «Low & Slow»

Дегидратор Excalibur 4948CDFB позволяет сушить продукты при низких температурах, сохраняя максимум витаминов, ферментов и питательных веществ. Такой способ сушки идеально подходит для фруктов, овощей, ягод, зелени, мяса и рыбы, а при правильном хранении высушенные продукты сохраняют свои полезные свойства до 9 месяцев.

Кроме того, дегидратор подходит для приготовления фруктовой и ягодной пастилы, мягких рулетов, йогуртов, заквасок и ферментированных продуктов, а также для деликатной расстойки теста и других процессов, требующих низкой температуры, чтобы сохранить структуру и питательные свойства ингредиентов.

Дополнительные аксессуары для Excalibur 4948CDFB

Специальные силиконовые коврики ParaFlexx Ultra Big и ParaFlexx Premium Big для дегидратора Excalibur 4948CDFB предназначены для сушки жидких и сочных продуктов, фруктов, овощей, ягод, мяса и рыбы, а также приготовления пастилы, хлебцев и других полезных снеков. Эти силиконовые листы являются дополнительным аксессуаром и приобретаются отдельно, обеспечивая удобство и гигиеничность при сушке в профессиональном дегидраторе.

Технические характеристики 

• Модель: Excalibur 4948CDFB
• Цвет: черный
• Количество лотков: 9 шт.
• Материал лотков: пластик BPA-free
• Сетки для мелких продуктов: 9 шт.
• Размер лотка: 38 × 38 см
• Расстояние между лотками: 2,5 см
• Расстояние через 1 лоток: 5,4 см
• Тип обдува: прямой, горизонтальный
• Размер вентилятора обдува: 17,8 см
• Площадь сушки: 1,39 м²
• Мощность: 600 Вт
• Температурный диапазон: 35–74 °C
• Цифровой дисплей: Да
• Таймер: цифровой, 1–48 часов
• Режим COMBO: есть
• Уровень шума: 55 дБ
• Длина шнура электропитания: 1,2 м
• Размеры устройства (Ш × В × Д): 432 × 317 × 482 мм
• Размеры коробки (Ш × В × Д): 480 × 390 × 550 мм
• Вес устройства: 10,2 кг
• Вес с коробкой: 11,91 кг
• Гарантия на двигатель: 2 года
• Гарантия на комплектующие: 1 год
• Производитель: Excalibur (США, Калифорния, Сакраменто)

Комплектация

• Дегидратор Excalibur 4948CDFB
• 9 пластиковых лотков (BPA-free)
• 9 сеточек для мелких продуктов
• Инструкция на английском и русском языке

Почему стоит выбрать Excalibur 4948CDFB

Excalibur – мировой лидер в производстве дегидраторов. Модель 4948CDFB сочетает профессиональные возможности и удобство домашнего использования. Она подходит для семей, сыроедов, веганов, любителей натуральных продуктов и всех, кто хочет готовить полезные снеки без сахара и консервантов.

Купить дегидратор Excalibur 4948CDFB в Украине

Купить дегидратор Excalibur 4948CDFB можно в интернет-магазине Vegan-Tehnika — надежное устройство для сушки фруктов, овощей, ягод и зелени с сохранением всех витаминов и ферментов. Закажите прямо сейчас в Vegan-Tehnika — магазине техники для здоровья, натуральных продуктов и спорттоваров в Украине.

Больше дегидраторов для фруктов, овощей, трав, грибов, мяса и рыбы — в этом разделе

Все товары для здоровья и активного образа жизни — на сайте vegan-tehnika.com.ua