Клетчатка семян чиа – для пищеварения, контроля веса, иммунитета и здоровья кишечника

Клетчатка семян чиа натуральная — биодобавка для нормализации стула, очищения кишечника и поддержания уровня сахара в крови

Клетчатка семян чиа - это растительная биологически активная добавка к пище, природный источник силы и молодости. Клетчатка семян чиа содержит множество витаминов, микроэлементов и прочих биологически-активных веществ, которыми природа наделила эти полезные семена. Рекомендуется диетологами, так как идеально подходит для контроля веса и похудения.

Клетчатка семян чиа содержит правильное соотношение жирных кислот Омега-3 и Омега-6, витамины А, В1, В2, С, К, РР, а также необходимые организму человека минеральные вещества, такие как: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, фосфор и натрий.

Клетчатка чиа, как и мука семян чиа, производится из обезжиренных семян, только в более грубой фракции помола. На вкус нейтральна, с легкими пряными нотками. Часто используется в диетических рецептах и домашних косметологических средствах.

Клетчатка семян чиа используется для приготовления вкусной и полезной выпечки, оздоровительных коктейлей, диетических каш, применяется в качестве полезной добавки в салаты и закуски. Даже небольшое количество клетчатки семян чиа, дают организму ощущение сытости и предотвращают переедание.

Особенности производства клетчатки чиа

Мы тщательно контролируем весь процесс производства клетчатки: от контроля качества сырья до расфасовки. Прежде чем принять решение о закупке и дальнейшем сотрудничестве с поставщиком, мы проверяем тестовые образцы семян чиа и документы, подтверждающие соответствие продукции международным санитарным нормам и качеству.

• Производство. Вся клетчатка изготавливается только в день заказа. Покупатель получает свежайший качественный продукт с сохранением всех полезных свойств. В производстве используются качественные немецкие мельницы из экологичных материалов. Низкая скорость вращения корундово-керамических жерновов обеспечивает сохранение всех полезных свойств семян.
• Расфасовка. Свежая клетчатка упаковывается в крафтовые бумажные пакеты.

Применение в кулинарии клетчатки чиа

Клетчатку чиа можно использовать в сочетании с другой клетчаткой и мукой для сладкой и соленой выпечки (хлеба, кексов, печенья, блинов, гречневиков), смешивать с йогуртом, овсянкой, соусами или рагу, чтобы они загустели и наполнились изрядной дозой питательных веществ. Идеальное дополнение к смузи, придающее напитку питательный импульс и густую консистенцию.

Можно смешать клетчатку с панировочными сухарями, чтобы покрыть курицу или рыбу перед обжариванием.

СМУЗИ С ЧИА-ПРОДУКТАМИ

Полезный и вкусный вариант легкого завтрака – фруктово-белковый смузи. Семена и клетчатка чиа не только добавляют веселой текстуры напитку, но и привносят в него белок и полезные жиры.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• банан – 1 шт.
• ягоды (клубника, смородина, малина) – горсть
• мед – 1 ст.л.
• молоко растительное – 0,5 ст.
• семена чиа – 1 ст.л.
• клетчатка чиа – 1 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Семена чиа залить молоком.
2. Ягоды помыть, банан очистить от кожуры.
3. Взбить в блендере фрукты с медом, добавить набухшие семена чиа и перемешать.
4. Перелить смузи в емкость для питья, посыпать клетчаткой чиа.

Применение клетчатки чиа для оздоровления

Клетчатка чиа содержит множество мощных антиоксидантов, которые могут снизить риск хронических заболеваний, рака и болезней сердца. Это один из самых полезных продуктов на планете.

• Кровеносная система. Нормализация уровня холестерина и снижение кровяного давления. Борьба с анемией. Разжижение крови, укрепление сосудов.
• Нервная система. Успокоительный эффект, поднятие настроения, улучшение сна. Облегчение головных болей, улучшение кровообращения в мозге. Повышение работоспособности и выносливости.
• Опорно-двигательная система. Восстановление мышечной ткани. Профилактика остеопороза и мышечных судорог. Укрепление суставов, костей и зубов.
• Пищеварительная система. Очищающий и детоксицирующий эффект. Положительное влияние на желудок и микрофлору кишечника. Профилактика рака толстой кишки.
• Покровная система. Ускорение регенерации тканей. Омолаживающее и ранозаживляющее действие.
• Половая система. Восстановление и повышение уровня тестостерона у мужчин. Облегчение протекания менопаузы у женщин.
• Эндокринная система. Стабилизация глюкозы в крови, устранение факторов риска развития диабета, снижение инсулинорезистентности. Стабилизация веса. Усиление иммунной защиты.

Стоит помнить, что клетчатка является не лекарством, а только поддерживающим средством. Следите за самочувствием после приема продукта и консультируйтесь со специалистами (диетологами, терапевтами).

Особенности употребления и хранения клетчатки чиа

• Для беременных: полезна в умеренных количествах. Перед употреблением необходимо проконсультироваться с врачом.
• Для детей: можно по чуть-чуть давать с годовалого возраста.
• Хранение: до 6 месяцев в сухом прохладном месте, желательно в герметичной таре.
• Суточная норма: 2-3 ст.л. для взрослых, от 1 ч.л. для детей.

Противопоказания клетчатки чиа

Индивидуальная непереносимость.

В больших дозах продукты из семян чиа могут разжижать кровь и снижать усвоение некоторых минералов.

Полезный состав клетчатки чиа

• Витамины: A, B1, B2, B3, B5, B9, C, E, K.
• Биологически значимые элементы: железо, калий, кальций, марганец, магний, медь, натрий, селен, фосфор, цинк.
• Полезные соединения: жирные кислоты омега-3 и омега-6, тиоктовая кислота, хлорогеновая кислота, кофейная кислота, кверцетин, кемпферол, каротин.
• Аминокислоты: валин, аланин, лизин и др.

Характеристики

• Белки   18 г на 100 г
• Жиры   6 г на 100 г
• Углеводы   20 г на 100 г
• Калорийность   232 Ккал на 100 г
• Тип упаковки   бумажный крафт-пакет или мешок
• Срок хранения (рекомендуемый)   6 мес. в прохладном темном месте
• Выращено (произведено)   собственное производство
• Страна происхождения семян   Перу

Больше видов растительной клетчатки для правильного питания — в этом разделе

Все товары для здоровья и активного образа жизни — на сайте vegan-tehnika.com.ua