Масло фундука холодного отжима (сыродавленное) нерафинированное – источник Омега-6 и витаминов

Фундучное масло лесного ореха первого холодного отжима (сыродавленное) нерафинированное – источник Омега-6, витаминов и минералов для поддержки сердца, костей и нервной системы

Сыродавленное фундучное масло – это натуральное нерафинированное растительное масло, получаемое из органического фундука методом холодного отжима, без термической и химической обработки. Орехи не подвергаются обжарке, что позволяет сохранить свежий аромат и все полезные свойства лесного ореха.

Фундучное масло холодного отжима богато витаминами (Е, группы B, С), минералами (кальций, магний, цинк, натрий, калий, фосфор) и железом, а также содержит полный комплекс аминокислот. Благодаря этому оно поддерживает здоровье сердца и сосудов, укрепляет кости и зубы, улучшает функции мышечной системы, иммунитет, состояние кожи и волос.

Регулярное употребление масла способствует укреплению организма, нормализации обмена веществ и очищению от токсинов. Лёгкий ореховый вкус с тонкой горчинкой и светло-янтарный оттенок делают фундучное масло идеальным для кулинарии, салатов, соусов, десертов, а также для косметологии и оздоровительных процедур.

Особенности производства масла фундука

Мы тщательно контролируем весь процесс производства масла: от посева семян до розлива в тару.

• Выращивание. Компания сотрудничает с надежными поставщиками органического фундука (лесного ореха). Применение любой агрохимии категорически неприемлемо.
• Производство. Используются немецкие маслопрессы с контролем температуры для получения холодного отжима, чтобы масло сохранило все витамины и питательные вещества. После изготовления масло отстаивается природным методом в стеклянной таре без доступа кислорода в темном прохладном месте около 12 часов. Этим самым удается достичь максимального замедления окислительных процессов. Во время отстаивания микрочастицы семян оседают без стороннего вмешательства, масло становится прозрачным.
• Расфасовка. Отстоявшееся масло разливают в стеклянные бутылки темно-зеленого цвета и отправляют покупателям. По просьбе покупателей, масло может отправляться без предварительного отстаивания.

Применение в кулинарии масла фундука

Масло лесного ореха совместимо почти со всеми блюдами и продуктами. Самые вкусные сочетания:

• с твердым сыром (конте, бофор, абонданс, грюйер, эмменталь);
• c овощами (авокадо, кабачки, патиссоны, листья салата, капуста, морковь);
• c жирной рыбой или белым мясом;
• c кондитерскими изделиями, десертами с шоколадом и грушей;
• с блинами и булочками.

При помощи фундукового масла даже обычное блюдо можно сделать изысканным. Используйте холодным или в конце приготовления. Сочетайте с другими маслами: арахисовым, ореховым, кедровым, кунжутным, миндальным.

Не подходит для жарки и тушения.

Применение в косметологии масла фундука

• Комедогенность: 2 (умеренно низкая).
• Для кожи: наносите для увлажнения и питания, лечения высыпаний, очистки и сужения пор, улучшения цвета лица. Добавляйте в маски, тоники, кремы (в том числе для кожи век), домашние маски. Используйте для антицеллюлитных массажей.
• Для волос: побалуйте волосы маской из фундукового масла (1 ст.л.), желтка, экстракта алоэ (2 флакончика) и ряженки (1 ст.л.). Слегка подогрейте смесь, нанесите на подсушенные волосы и укутайте для создания парового эффекта на 30-40 минут. Смойте в 3 этапа: шампунем, яйцом (порошком горчицы или золой) и еще раз шампунем. Повторяйте раз в 2-3 недели, и волосы будут выглядеть, как после дорогих салонных процедур, к тому же, быстрее расти!

Применение масла фундука для оздоровления и лечения

Масло фундука рекомендовано вегетарианцам, людям после тяжелых физических и нервных нагрузок, при хронической усталости и упадке сил. Обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, регенерирующим, антипаразитарным, антиканцерогенным действиями.

• Пищеварительная система. Антигельминтные свойства, заживление поврежденных слизистых ЖКТ. Улучшение работы печени и кишечника.
• Опорно-двигательная система. Укрепление костной ткани.
• Нервная система. Снятие нервного напряжения и перевозбуждения. Борьба с усталостью. Снижение частоты и силы эпилептических приступов. Улучшение зрения.
• Кровеносная система. Поддержание нормального уровня холестерина в крови, нормализация давления. Профилактика атеросклероза и возрастных сосудистых болезней.
• Покровная система. Ранозаживляющие свойства, помощь при ожогах, обветривании и шелушении.
• Эндокринная система. Благотворное влияние на вилочковую железу и ее иммунные функции.

Стоит помнить, что масло является не лекарством, а только поддерживающим средством. Следите за самочувствием после приема продукта и консультируйтесь со специалистами (диетологами, терапевтами).

Особенности употребления и хранения масла фундука

• Для беременных: полезно при соблюдении суточной нормы и отсутствии противопоказаний.
• Для детей: применять с осторожностью, убедившись в отсутствии аллергических реакций.
• Хранение: для лечебно-профилактических целей – не более 30 дней в холодном тёмном месце при температуре от + 4 °С до + 18 °С. А для кулинарных нужд – срок хранения составляет до 6 месяцев в темном прохладном месте.
• Суточная норма: 2 ст.л. в день.

Противопоказания масла фундука

Масло лесного ореха не стоит употреблять при индивидуальной непереносимости продукта и наличии аллергических реакций на орехи. При употреблении масла учитывайте его высокую калорийность!

Противопоказано при следующих состояниях:

• обострение экземы и псориаза;
• тяжелые хронические заболевания кишечника, печени и поджелудочной железы;
• сложные случаи диабета;
• высокая степень ожирения.

Полезный состав масла фундука

• Витамины: С, Е, группа В;
• Биологически значимые элементы: кальций, цинк, магний, калий, железо, натрий, йод, кобальт, марганец, медь, фосфор;
• Жирные кислоты: олеиновая (омега-9), линолевая (омега-6), линоленовая (омега-3), стеариновая;
• Полезные соединения: каротиноиды, фитостерины, фосфолипиды.

Характеристики

• Белки   0 г на 100 г
• Жиры   99,9 г на 100 г
• Углеводы   0 г на 100 г
• Калорийность   884 Ккал на 100 г
• Тип тары   стеклянная (250 мл, 500 мл, 1000 мл) или пластиковая бутылка (1 л)
• Срок хранения для лечебно-профилактических целей   1 мес. в темном прохладном месте
• Срок хранения для кулинарных целей   6 мес. в темном прохладном месте
• Выращено (произведено)   собственное производство
• Страна происхождения орехов   Грузия

Больше масел холодного отжима: льняное, тыквенное, конопляное, горчичное и другие — в этом разделе

Все товары для здоровья и активного образа жизни — на сайте vegan-tehnika.com.ua