Натуральный мед разнотравье 700

Натуральный мёд разнотравье

Мед разнотравье - это полифлорный мед, получаемый из нектара различных луговых и горных растений. В него входят все виды трав, с цветов которых пчелы собирают нектар. Это подорожник, одуванчик, зверобой, шалфей, тмин, васильки, цикорий, клубника, душица, и др. Мед разнотравье обладает золотисто-желтым цветом, ярким ароматом, более сладким вкусом по сравнению с монофлорными видами, и сильным противомикробным действием. Широко применяется в домашней медицине и, конечно же, кулинарии и косметологии.

Натуральный цветочный мед разнотравье представляет собой идеальную формулу для полного усвоения организмом, состоящую из около 300 полезных веществ. Полифлорный мед разнотравье считается одним из самых полезных и богатых витаминами и зольными элементами. Он очень сладкий и ароматный, поэтому его можно использовать для приготовления вкусной выпечки и десертов.

Цветочный мед из разнотравья - это букет лечебных свойств, в силу своей сборности применяется как профилактическое, так и средство для лечения. Он оказывает антибактериальный, противомикробный, противовоспалительный и болеутоляющий эффект, отличается высокой питательностью. Применим при лечении печени, кишечника и, в целом, оказывает общеукрепляющее действе на организм. Польза цветочного (лугового, разнотравье) меда проверена при лечении и профилактике простудных заболеваниях и расстройствах нервной системы, как успокоительного средства.

Разнотравный мед особенно полезен для детского организма, т.к. содержит ценные вещества из множества луговых или горных растений. Высокий уровень содержания витаминов и минералов оказывает укрепляющее действие на организм, стимулирует мозговую деятельность, улучшает работу сердца, повышает иммунитет, препятствует закупорке сосудов холестериновыми накоплениями, способствует профилактике анемии, оказывает общеукрепляющее действие на организм.

Наслаждайтесь натуральным и вкусным медом разнотравья, который укрепит иммунитет и облегчит симптомы простудных заболеваний. Начните свое утро со стакана воды с медом и получите запас энергии на весь день!

Особенности производства меда разнотравье

Мы тщательно контролируем весь процесс производства натурального меда: от состояния медоносных полей до расфасовки готового продукта.

• Производство. Мед производится с соблюдением ветеринарных и санитарных правил. Сбор нектара происходит на экологически чистых территориях Винницкой области. Извлекается из сот только в зрелом виде. Не содержит никаких примесей и является 100% натуральным.
• Хранение. Продукт хранится в идеальных условиях: в экологичной таре, с соблюдением температурно-влажностного режима.
• Расфасовка. Перед доставкой мед разливается в красивые стеклянные баночки емкостью 250 или 700 мл.

Применение в кулинарии меда разнотравье

Мед – чрезвычайно полезный и вкусный сахарозаменитель / подсластитель. Он добавляет уникальный аромат и нежную цветочную сладость самым разным видам блюд: закускам, выпечке, соусам и маринадам, заправкам для салатов, кондитерским изделиям, настойкам, напиткам. Смазывание медом птицы перед запеканием позволит получить ароматную золотистую корочку. Это вкусный топинг для блинов, оладьев, тостов, мороженого.

Выпечка с добавлением меда дольше не черствеет, приобретает красивый цвет и узнаваемый аромат, получается более влажной и плотной. Классика медовых кондитерских изделий – пряники, торты, печенье. При замене сахара в выпечке важно учесть несколько моментов:

• мед слаще сахара приблизительно в 2 раза, поэтому его понадобится меньше;
• мед делает тесто более влажным, так как содержит около 20% воды, следовательно нужно уменьшить количество жидких ингредиентов;
• изделия с медом подрумяниваются быстрее, поэтому нужно уменьшить температуру духовки или сократить время выпекания;
• в медовые бисквиты нужно добавлять чуть больше соды, чтобы нейтрализовать кислотность меда.

Очень полезно сочетание меда с орехами, злаками, творогом, сухофруктами. Знаменитая смесь Амосова – мощный усилитель иммунитета, помогающий побороть самые разные заболевания – включает в себя именно эти продукты: мед, изюм, курагу, инжир, чернослив, грецкие орехи и лимон.

ЛИМОННО-ИМБИРНЫЙ КРЕМ-МЕД

Необычный, очень ароматный десерт по совместительству является еще и отличным средством для повышения иммунитета. “Изюминка” этого удивительного лакомства – несложная технология приготовления.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• мед – 250 г
• лимон – 1 шт.
• имбирь свежий или сухой – 0,5 ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. В комбайн с быстроходным ножом поместить мед и взбить в течение 3 минут, пока он не приобретет белый оттенок.
2. Лимон очистить от кожуры и косточек, нарезать дольками и добавить к меду вместе с очищенным имбирем.
3. Еще раз хорошо взбить массу.
4. Перелить получившийся крем-мед в стеклянную тару, хранить в холодильнике.

Полезные свойства меда для оздоровления и лечения

Мед служит настоящим лекарством, а также профилактическим средством, от многих недугов. Обладает сильными антивирусными, противовоспалительными, бактерицидными и регенерирующими свойствами. Полезен при общей ослабленности организма, восстановлении после операций и тяжелых болезней.

• Дыхательная система. Польза при ОРВИ, насморке, гриппе, ангине, кашле, пневмонии, туберкулезе. Очищение легких от отложений вредных веществ у курильщиков.
• Пищеварительная система. Активизация деятельности слюнных желез. Профилактика и лечение заболеваний поджелудочной железы, селезенки, гастрита. Легкое желчегонное и слабительное действие.
• Выделительная система. Легкий мочегонный эффект. Улучшение лимфооттоков. Выведение солей тяжелых металлов.
• Кровеносная система. Усиление кровообращения, повышение тонуса сердца и сосудов. Профилактика аритмии, сердечной недостаточности, атеросклероза. Нормализация давления. Очищение крови.
• Эндокринная система. Повышение сопротивляемости организма инфекциям и воспалениям. Способность подавлять развитие стафилококка, стрептококка, кишечной и дизентерийной палочки. Ускорение обмена веществ, содействие похудению.
• Нервная система. Легкое успокаивающее и снотворное действие. Помощь при неврозах, частых головных болях, хронической усталости. Усиление остроты зрения.
• Покровная система. Придание мягкости и эластичности коже и волосам. Очищающий и омолаживающий эффект.

Особенности употребления и хранения меда разнотравье

• Для беременных: в целом полезен и даже необходим, но в умеренном количестве и при отсутствии противопоказаний.
• Для детей: очень полезен, однако следует придерживаться дозировки и следить за реакцией организма. Рекомендуется не ранее 2-летнего возраста.
• Хранение: в темном прохладном (+5-10°C) месте без резких запахов, в герметичных емкостях из экологичных материалов (стекло, керамика, дерево).
• Суточная норма: 70-100 г для взрослых, 30-50 г для детей.

Противопоказания меда разнотравье

Противопоказан при аллергии и чувствительности организма (сыпь, зуд, расстройства ЖКТ) на продукт. Возможна изжога при повышенной кислотности желудка.

Болеющим сахарным диабетом и панкреатитом перед употреблением меда нужна консультация специалиста.

Не рекомендуется для внешнего применения при куперозе.

Полезный состав меда разнотравье

• Витамины: группа B, C, E, K;
• Биологически значимые элементы: железо, медь, калий, натрий, магний, фосфор, йод, сера, кальций, марганец, цинк, хлор, кобальт;
• Полезные соединения: простые сахариды (глюкоза, фруктоза, сахароза), органические кислоты (лимонная, яблочная, щавелевая, молочная, винная), ферменты (диастаза, каталаза, инвертаза).

Характеристики

• Белки   0,3 г на 100 г
• Жиры   0 г на 100 г
• Углеводы   80 г на 100 г
• Калорийность   322 Ккал на 100 г
• Тип тары   стеклянные баночки 250 / 700 мл
• Срок хранения   при соблюдении условий хранения - неограничен
• Страна происхождения   Украина

Больше натуральных продуктов для здорового питания в этом разделе

Все наши товары на сайте vegan-tehnika.com.ua