Тыквенное масло холодного отжима (сыродавленное) нерафинированное – источник цинка и витаминов

Тыквенное масло первого холодного отжима (сыродавленное) нерафинированное – натуральный источник цинка, Омега-кислот и витаминов для здоровья простаты, печени и сосудов

Сыродавленное тыквенное масло — это натуральное нерафинированное растительное масло холодного отжима, полученное из сырых семян голозёрной тыквы без термической и химической обработки. Оно обладает насыщенным темно-зеленым цветом и характерным тыквенно-фруктовым вкусом, сохраняя все витамины, минералы и антиоксиданты.

Масло семян тыквы является ценным источником витаминов K и E, селенa, а также полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, 6 и 9, которые поддерживают здоровье сердца, сосудов, репродуктивной системы и нормализуют свертываемость крови. Калий и магний обеспечивают работу нервной системы, гладких и скелетных мышц, а также поддерживают функцию сердца, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Регулярное употребление сыродавленного тыквенного масла укрепляет иммунитет, защищает клетки от свободных радикалов, улучшает обмен веществ и здоровье печени, способствует профилактике атеросклероза и поддерживает общий тонус организма. Это универсальная биодобавка для здорового, диетического и спортивного питания.

Особенности производства тыквенного масла

Мы тщательно контролируем весь процесс производства масла: от посева семян до розлива в тару.

• Выращивание. Компания избрала экологические солнечные поля Тернопольщины и один из лучших сортов голозёрной тыквы. Применение любой агрохимии категорически неприемлемо.
• Производство. Используются немецкие маслопрессы с контролем температуры для получения холодного отжима, чтобы масло сохранило все витамины и питательные вещества. После изготовления масло отстаивается природным методом в стеклянной таре без доступа кислорода в темном прохладном месте около 12 часов. Этим самым удается достичь максимального замедления окислительных процессов. Во время отстаивания микрочастицы семян оседают без стороннего вмешательства, масло становится прозрачным.
• Расфасовка. Отстоявшееся масло разливают в стеклянные бутылки темно-зеленого цвета и отправляют покупателям. По просьбе покупателей, масло может отправляться без предварительного отстаивания.

Применение в кулинарии тыквенного масла

Наиболее подходит для добавления в отварные овощи и свежие салаты (особенно с огурцами, капустой, дыней, яблоками). Тонко подчеркивает вкус мягких сыров (бри, эмменталя, голубого овернского), пасты, риса. Хорошо дополняет вкус и пользу овощных смузи и супов, особенно с тыквой.

Попробуйте сдобрить горбушку хлеба тыквенным маслом и дополнить любимыми бутербродными ингредиентами.

Гурманы советуют слегка сбрызнуть этим маслом мороженое!

Не подходит для жарки и тушения.

ОВОЩНОЙ СУП В ТЫКВЕННОМ ГОРШОЧКЕ

Для нежной кремовой текстуры супа нужно использовать лишь мякоть тыквы, растительное молоко и воду (по желанию – с масляной заправкой и топингом). А можно приготовить более насыщенный овощной вариант первого блюда, и сделать это прямо в тыкве!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• тыква или батат – 1 шт.
• овощи (баклажаны, картофель, сладкий перец, лук) – в количестве на ваш вкус
• растительное тыквенное молоко – 100 мл
• вода – 50 мл
• свежая зелень – 1 горсть
• соль и специи – по вкусу
• тыквенное сыродавленное масло – 0,5 ст.л. для заправки.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Взять тыкву круглой формы с устойчивым “дном”, вырезать мякоть и удалить семена.
2. Мякоть добавить к мелко нарезанным овощам, перемешать, посолить, добавить специи и начинить ими тыквенный “горшок”.
3. Залить водой и тыквенным растительным молоком.
4. Отправить запекаться в духовку при 180℃ на 40-45 минут.
5. Дать блюду немного остыть, затем полить тыквенным маслом и посыпать свежей зеленью.

Применение в косметологии тыквенного масла

• Комедогенность: 2 (рекомендуется к использованию в косметологических процедурах для кожи лица).
• Для кожи: применяйте в составе масок для увядающей, сухой, чувствительной кожи. Используйте для легкого отбеливающего эффекта и устранения последствий акне. Добавляйте к массажным маслам. В комбинированной терапии подлечивайте дерматиты, экзему, угревую сыпь.
• Для волос: втирайте в кожу головы 1 раз в неделю за 30 минут до мытья в качестве витаминной маски. Лучший эффект для красоты масло оказывает при внутреннем употреблении.

Применение тыквенного масла для оздоровления и лечения

Сыродавленное тыквенное масло – очень ценный продукт, обладает множеством целебных свойств.

• Кровеносная система. Профилактика атеросклероза, анемии, гипертонии. Повышение эластичности стенок сосудов. Благотворное воздействие на сердечную мышцу.
• Нервная система. Успокаивающий эффект, помощь при бессоннице и усталости. Нормализация психики у детей, активизация умственной деятельности.
• Пищеварительная система. Мощный антипаразитарный и желчегонный эффект. Помощь при воспалительных процессах желчевыводящих путей. Нормализация желудочной кислотности. Противостояние запорам, гастритам, колитам. Польза для печени при циррозе, гепатите.
• Половая система. Поддержание женского и мужского полового здоровья. Помощь при начальной стадии гиперплазии простаты.
• Покровная система. Ранозаживляющие и противовоспалительные свойства.
• Эндокринная система. Регуляция гормонального фона.

Стоит помнить, что масло является не лекарством, а только поддерживающим средством. Следите за самочувствием после приема продукта и консультируйтесь со специалистами (диетологами, терапевтами).

Особенности употребления и хранения тыквенного масла

• Для беременных: полезно при соблюдении суточной нормы и отсутствии противопоказаний.
• Для детей: от 1 года можно вводить в рацион постепенно (начинать с 1 капли в день и доводить до 4-5 капель), добавляя в основное питание малыша.
• Хранение: при производстве тыквенного растительного масла не используются консерванты и термическая обработка, поэтому рекомендуемый срок хранения для лечебно-профилактических целей – не более 30 дней в холодном тёмном месце при температуре от + 4 °С до + 18 °С. А для кулинарных нужд – срок хранения составляет до 90 дней в темном прохладном месте.
• Суточная норма: до 3 ч.л. в день.

Масло считается гипоаллергенным.

Противопоказания тыквенного масла

Не использовать при индивидуальной непереносимости. Осторожно употреблять при диабетах различных типов.

Перед употреблением требуется консультация специалиста при следующих состояниях:

• проблемы с желчным пузырем, особенно калькулезный холецистит (масло может вызвать движение камней);
• частые расстройства кишечника и поносы;
• заболевания органов ЖКТ (может возникнуть тошнота).

Полезный состав тыквенного масла

• Ненасыщенные жирные кислоты: омега-3, омега-6, омега-9;
• Витамины: А, В1, В2, В6, В9, С, D, Е, Т, К;
• Биологически значимые элементы: фосфор, магний, железо, калий, селен, цинк;
• Полезные соединения: фитостеролы, фосфолипиды, флавоноиды, хлорофилл, L-триптофан, кукурбитин, лигнаны.

Характеристики

• Белки   0 г на 100 г
• Жиры   99 г на 100 г
• Углеводы   0 г на 100 г
• Калорийность   896 Ккал на 100 г
• Тип тары   стеклянная (250 мл, 500 мл, 1000 мл) или пластиковая бутылка (1 л)
• Срок хранения для лечебно-профилактических целей   1 мес. в темном прохладном месте
• Срок хранения для кулинарных целей   3 мес. в темном прохладном месте
• Выращено (произведено)   собственное производство
• Страна происхождения семян   Украина

Больше масел холодного отжима: льняное, тыквенное, конопляное, горчичное и другие — в этом разделе

Все товары для здоровья и активного образа жизни — на сайте vegan-tehnika.com.ua