Цільнозернове борошно з білого кіноа жорнового помелу — для випічки та каш

Цільнозернове борошно з білого кіноа жорнового помелу — м’який смак і рослинний білок для випічки та каш

Цільнозернове борошно з білого кіноа жорнового помелу — натуральне борошно з насіння білого кіноа, отримане методом дбайливого подрібнення на кам’яних жорнах без перегріву. Такий спосіб зберігає оболонку, включаючи висівки та зародок, а також природний смак і поживні властивості культури.

Таке цільнозернове борошно з кіноа підходить для випічки, каш, млинців і повсякденного раціону, забезпечуючи м’яку текстуру та збалансований склад.

Борошно має світлий відтінок, м’який злегка горіховий смак і однорідну текстуру з легкою природною зернистістю, завдяки чому добре працює у тісті та готових стравах.

Головна особливість цільнозернового борошна з кіноа — високий вміст рослинного білка та збалансований амінокислотний склад, що робить його цінним інгредієнтом у раціоні.

Особливості виробництва цільнозернового борошна з білого кіноа

Ми ретельно контролюємо весь процес виробництва цільнозернового борошна з кіноа — від відбору сировини до фінального пакування готового продукту.

• Вирощування. Біле кіноа вирощується в екологічно чистих регіонах без використання пестицидів і агресивних хімічних добрив.
• Виробництво. Борошно виготовляється методом жорнового помелу в день замовлення — це гарантує максимальну свіжість і збереження природних властивостей сировини. Використовується німецький жорновий млин із просіювачем, виготовлений з екологічних матеріалів. Низька швидкість обертання корундово-керамічних жорен запобігає перегріву, завдяки чому зберігаються білок, клітковина та структура зерна.
• Фасування. Готовий продукт пакується у крафтові паперові пакети без використання пластику, безпечні для зберігання та контакту з харчовими продуктами.

Застосування цільнозернового борошна з білого кіноа в кулінарії

Цільнозернове борошно з білого кіноа — універсальний інгредієнт із м’яким смаком і високою поживною цінністю.

Цільнозернове борошно з кіноа підходить для випічки, каш, млинців і різних страв, покращуючи структуру та поживну цінність.

• Випічка. Використовується для хліба, кексів і печива, надаючи виробам м’яку структуру та легкий горіховий смак.
• Каші. Підходить для приготування поживних каш і сніданків.
• Млинці та оладки. Робить страви більш ситними та збалансованими.
• Веганська випічка. Використовується у рецептах без яєць, покращуючи структуру тіста завдяки вмісту рослинного білка.
• Панірування. Підходить для панірування овочів та інших продуктів, створюючи легку хрустку скоринку.
• Соуси та загущення. Може використовуватися як натуральний загущувач.
• Суміші. Рекомендується поєднувати з іншими видами борошна для більш стабільної структури тіста.

Рецепт: Каша з борошна білого кіноа

Поживна каша з м’яким смаком — простий варіант для сніданку.

Інгредієнти:

• борошно з білого кіноа — 2 ст. л.
• вода або молоко — 200 мл
• сіль — дрібка
• підсолоджувач — за смаком

Спосіб приготування:

1. У холодну рідину поступово всипайте борошно, ретельно перемішуючи.
2. Готуйте на повільному вогні, постійно помішуючи.
3. Через 3–5 хвилин каша загусне.
4. Додайте сіль або підсолоджувач за смаком.

Корисні властивості цільнозернового борошна з білого кіноа

Борошно з білого кіноа — продукт із високою поживною цінністю.

• Травлення. Клітковина підтримує нормальну роботу кишечника.
• Енергія та ситість. Білок і складні вуглеводи забезпечують тривале відчуття ситості.
• Раціон. Підходить для збалансованого та різноманітного харчування.
• Глікемічний індекс: помірний

Особливості вживання та зберігання цільнозернового борошна з білого кіноа

Підходить для щоденного використання.

• Для дітей. Може використовуватися у складі каш і домашньої випічки.
• Безглютеновий раціон. Природно не містить глютен, однак можлива перехресна контамінація.
• Зберігання. Зберігати при температурі від +4 до +18°C у сухому місці.

Протипоказання цільнозернового борошна з білого кіноа

• Індивідуальна чутливість до продукту.

Склад цільнозернового борошна з білого кіноа

Містить природні компоненти зерна кіноа.

• Вітаміни. Вітаміни групи B.
• Мінерали. Магній, залізо, фосфор.
• Білок і клітковина. Джерело рослинного білка та харчових волокон.

Характеристики

• Білки: 14,1 г на 100 г
• Жири: 6,1 г на 100 г
• Вуглеводи: 57,2 г на 100 г
• Калорійність: 368 ккал на 100 г
• Тип упаковки: паперовий крафт-пакет або мішок
• Термін зберігання: 3 міс. у сухому темному місці при температурі від +4 до +18°C
• Виробництво: власне виробництво, жорновий помел (у день замовлення)
• Країна походження сировини: Перу

Купити цільнозернове борошно з білого кіноа жорнового помелу в Україні

Цільнозернове борошно з білого кіноа жорнового помелу — натуральне борошно для випічки, каш і повсякденного раціону з м’яким смаком і високою поживною цінністю.

Свіжий жорновий помел у день замовлення — максимальна свіжість і збереження природних властивостей сировини.

Оформлюйте замовлення в інтернет-магазині Vegan-Tehnika та отримуйте якісний продукт з швидкою доставкою.

Більше цілозернового жорнового борошна — у цьому розділі

Усі товари для здоров'я й активного способу життя — на сайті vegan-tehnika.com.ua