Борошно цільнозернове жорнове

Борошно цільнозернове жорнове – свіжий помел, натуральна користь і здоров’я

В інтернет-магазині Vegan-Tehnika представлений широкий асортимент цільнозернового борошна жорнового помелу, включно з борошном грубого та тонкого помелу з різних зернових, бобових, горіхів та насіння. Таке борошно зберігає оболонку, зародок і ендосперм зерна, завдяки чому воно багате клітковиною, вітамінами групи B, мінералами (залізо, магній, цинк, калій) та рослинним білком.

Цільнозернове жорнове борошно — натуральний продукт для здорового харчування, домашньої та дієтичної випічки, а також для приготування каш, смузі, соусів і панірування. На відміну від звичайного рафінованого борошна, воно зберігає максимум поживних речовин, вітамінів та натурального смаку, роблячи хліб, млинці, печиво та коржі більш корисними та ароматними.

Використання борошна грубого помелу надає випічці насичений смак, щільну структуру та високу харчову цінність, а борошно тонкого помелу підходить для легких виробів, пирогів і дієтичних рецептів.

У Vegan-Tehnika ви можете купити свіже цільнозернове борошно жорнового помелу, яке поєднує користь, смак і натуральність, з доставкою по всій Україні.

Особливості виробництва цільнозернового жорнового борошна

Ми ретельно контролюємо весь процес виробництва: від вирощування зерна до помелу та фасування борошна.

• Вирощування. Наше зерно росте далеко від промислових зон і великих міст, без мінеральних добрив, пестицидів та інсектицидів.
• Виробництво. Все борошно виготовляється тільки в день замовлення, тому покупець отримує максимально свіжий продукт. Використовується німецька жорнова млинниця з просіювачем із екологічних матеріалів. Повільна швидкість обертання корундово-керамічних жорен виключає перегрів зерна та зберігає його натуральний смак.
• Фасування. Відразу після помелу борошно упаковується у міцні крафтові пакети та відправляється покупцям.

Такий підхід гарантує, що ви отримуєте свіже цільнозернове борошно жорнового помелу з максимальною користю, ідеальне для домашньої та дієтичної випічки.

Корисні властивості цільнозернового жорнового борошна

Цільнозернове борошно жорнового помелу — це джерело поживних речовин і здоров’я. Збереження всіх частин зерна — оболонки, зародка та ендосперму — забезпечує високу поживну цінність та свіжість продукту. Таке борошно покращує роботу травної системи, допомагає регулювати рівень цукру та холестерину в крові, підтримує здоров’я серця і судин, сприяє зниженню ваги та покращує стан шкіри і волосся.

Основні переваги цільнозернового борошна:

• Клітковина підтримує роботу кишечника, нормалізує травлення та допомагає довше зберігати відчуття ситості
• Вітаміни групи B покращують роботу нервової системи, обмін речовин та підтримують енергію організму
• Мінерали (залізо, магній, цинк, калій) зміцнюють кістки, зуби, серцево-судинну систему та імунітет
• Рослинний білок та амінокислоти забезпечують організм будівельним матеріалом для м’язів і тканин
• Натуральний смак та аромат, без хімічних добавок, роблять борошно ідеальним для хліба, млинців, пирогів, каш, смузі, соусів і панірування
• Підходить для дієтичного та безглютенового харчування (гречане, нутове, рисове, амарантове, кіноа)
• Використання грубого або тонкого помелу дозволяє підібрати текстуру для будь-якого рецепту — від щільного хліба до легких пирогів і домашньої випічки

Асортимент цільнозернового жорнового борошна в Vegan-Tehnika

Кожне борошно має унікальні властивості та може використовуватися для здорового харчування, домашньої та дієтичної випічки, каш, смузі та соусів:

• Пшеничне цільнозернове – класичне борошно з високим вмістом клітковини
• Житнє – для хліба та випічки, підтримка травлення
• Спельтове (полб’яне) – багате білком і вітамінами групи B
• Вівсяне – джерело повільних вуглеводів та клітковини
• Кукурудзяне – безглютенове, багате каротиноїдами
• Пшоняне – легке, поживне
• Нутове – безглютенове, білок і залізо
• Чечевичне – білок, клітковина, залізо
• Соєве – білок та амінокислоти
• Мигдальне, фундукове, кокосове, конопляне, гарбузове, кунжутне, льняне, грецького горіха – горіхові та насіннєві види з високим вмістом білка, клітковини та корисних жирів
• Амарантове – суперфуд з лізином, кальцієм та магнієм
• Кіноа (біле та чорне) – суперфуд з амінокислотами та мінералами
• Чіа борошно – омега-3, клітковина
• Розторопші, чорного кмину, рижикове, гірчичне – рідкісні види з унікальними лікувальними властивостями
• Натуральні закваски (житня, хмелева) для випічки та спельтові висівки

Усе борошно свіже, натуральне та максимально корисне, ідеально підходить для випічки, дієтичних рецептів та оздоровчого харчування.

Використання цільнозернового жорнового борошна

Цільнозернове жорнове борошно — універсальний продукт, який можна застосовувати в різних рецептах, поєднуючи користь, свіжість та натуральний смак.

Випічка та хліб

• Домашній хліб, коржі, булочки, пироги – щільність, насичений смак і аромат
• Млинці, оладки, печиво – підходять для дієтичних і безглютенових рецептів (гречане, нутове, рисове, амарантове, кіноа)
• Свіже борошно забезпечує багатий смак і м’яку структуру виробів

Каші, смузі та напої

• Додавання борошна в каші, смузі, йогурти підвищує харчову цінність
• Джерело клітковини, білка та мінералів для здоров’я кишечника та обміну речовин

Соуси, панірування та загущувачі

• Використовується як загущувач для соусів і супів
• Підходить для панірування, додаючи поживність та хрустку текстуру

Дієтичне та безглютенове харчування

• Багато видів борошна повністю безглютенові
• Підтримує обмін речовин, рівень цукру та холестерину, сприяє довгому відчуттю ситості
• Ідеально для правильного харчування та дієт

Використання цільнозернового жорнового борошна в рецептах дозволяє готувати смачні, корисні та поживні страви щодня, зберігаючи всі вітаміни, мінерали та натуральний смак зерна.

Купити цільнозернове жорнове борошно в Україні

В інтернет-магазині Vegan-Tehnika ви можете замовити свіже цільнозернове борошно жорнового помелу з доставкою по всій Україні. Усі продукти натуральні, без хімії та домішок, ідеально підходять для здорового харчування, домашньої та дієтичної випічки, каш, смузі та соусів.

Замовляючи у нас, ви отримуєте свіже, корисне та якісне борошно, яке зберігає всі вітаміни, мінерали та натуральний смак зерна.