Приправа "Пікантна" натуральна

Натуральна "Пікантна" приправа

Приправа "Пікантна" - це корисна суміш, що складається з натуральних інгредієнтів: клітковин кунжуту, чорного кмину та морської солі.

Чорний кмин має пряний смолистий смак, надає приправі гіркуватий насичений аромат; білий кунжут привносить солодощі та горіхові нотки. Разом із сіллю утворюється оригінальний солено-солодко-пряний смак та красива текстура.

Пікантну приправу можна використовувати як кориснішу альтернативу звичайної солі.

Особливості виробництва приправи пікантної

Ми ретельно контролюємо весь процес виробництва продуктів аж до розфасовки. Наші кунжут і чорний кмин вирощуються далеко від великих міст і промислових підприємств, при цьому мінеральні добрива, пестициди та інсектициди не використовуються. Морська сіль видобувається в Криму методом випарювання та не піддається термічній обробці.

Обидва види клітковин виробляються з макухи, що залишилася після виготовлення кунжутної та чорнокминної олії у день замовлення. Покупець отримує свіжий якісний продукт зі збереженням усіх корисних і смакових властивостей. У виробництві клітковини використовується німецький жорновий млин з просіювачем, зроблений з екологічних матеріалів. Низька швидкість обертання корундово-керамічних жорен забезпечує збереження всіх корисних властивостей кунжутного та кминного насіння.

Свіжа приправа фасується у скляні баночки або крафтову паперову упаковку – залежно від обсягу замовлення.

Застосування в кулінарії приправи пікантної

Спецією можна приправляти холодні та гарячі страви перед подачею. Рекомендується не піддавати продукт термічній обробці, щоб не зруйнувати користь рослинних клітковин.

Додавайте “Пікантну” приправу в:

• овочі, боби та листову зелень (баклажани, брюссельську капусту, квасолю, гарбуз, сочевицю, горох, картоплю, моркву, селеру);
• каррі;
• намазки для бутербродів;
• холодні та теплі салати;
• гарячі та холодні супи;
• соління й маринади;
• каші та гарніри;
• біле м’ясо, птицю, рибу;
• пасти, лазаньї, запіканки.

Поєднуйте з іншими прянощами (зірою, м’ятою, чебрецем, паприкою, коріандром, імбиром, кардамоном) та свіжовичавленими оліями. Гірчична олія + "Пікантна" приправа створюють справжній індійський смак страв.

Корисні властивості приправи пікантної

Компоненти у складі приправи допоможуть м’яко очистити організм і скинути вагу. Мають антиалергенні, антибактеріальні, діуретичні, жарознижувальні, протизапальні, спазмолітичні властивості.

• Ендокринна система. Поліпшення метаболізму. Зниження ризику онкології. Зміцнення імунітету. Запобігання авітамінозу. Нормалізація рівня цукру в крові.
• Статева система. Стимуляція лактації. Протизапальна дія при захворюваннях жіночих статевих органів. Усунення хворобливих відчуттів і психоемоційного дискомфорту в передменструальний або клімактеричний період.
• Нервова система. Усунення головного болю, втоми, безсоння та депресій. Поліпшення пам’яті, розумових здібностей і обробки інформації. Нормалізація сну.
• Травна система. Поліпшення апетиту, травлення та мікрофлори ШКТ. Регуляція кислотності та мікрофлори шлунку. Усунення дисфункцій печінки, сприяння виділенню жовчі й очищенню жовчних шляхів. Глистогінний і легкий послаблюючий ефект.
• Опорно-рухова система. Поліпшення стану зубів, запобігання утворенню зубного нальоту. Профілактика захворювань суглобів та остеопорозу. Сприяння набору м’язової маси.
• Кровоносна система. Зміцнення стінок судин. Профілактика утворення тромбів. Нормалізація тиску, рівня холестерину та тригліцеридів. Сприяння утворенню клітин крові.
• Видільна система. Виведення зайвої рідини з організму й усунення набряків. Профілактика каменеутворення в органах сечовидільної системи. Нормалізація сечовипускання.

Особливості вживання та зберігання приправи пікантної

• Для вагітних: не рекомендується.
• Для годувальниць: допустима в невеликих кількостях для поліпшення лактації.
• Для дітей: приправи не рекомендуються до 7-річного віку.
• Зберігання: 6 місяців у щільно закритій упаковці, в сухому й темному прохолодному місці без сторонніх запахів.

Протипоказання приправи пікантної

З обережністю застосовувати при:

• підвищеній кислотності шлунку, виразці та гастриті;
• індивідуальній непереносимості до інгредієнтів приправи;
• підвищеному згортанні крові, варикозі, тромбозі, тромбофлебіті.

Корисний склад приправи пікантної

• Жирні кислоти: омега-3, омега-6;
• Вітаміни: B1, B2, B3, B6, A, C, E, F;
• Біологічно значущі елементи: залізо, йод, калій, кальцій, кобальт, магній, марганець, нікель, селен, фосфор, цинк;
• Корисні сполуки: ефірні олії, ліпаза, алкалоїди, фітостерини, кумарини, каротиноїди, пектини, целюлоза;
• Незамінні амінокислоти.

Характеристики

• Білки   21 г на 100 г
• Жири   9 г на 100 г
• Вуглеводи   16 г на 100 г
• Калорійність   248 Ккал на 100 г
• Склад    клітковина кунжуту та чорного кмину, морська сіль
• Тип тари   скляна банка, крафт-упаковка чи паперовий мішок
• Термін зберігання   6 міс. у сухому темному прохолодному місці
• Вирощено (вироблено)   власне виробництво
• Країна походження сировини   Україна, Мозамбік, Узбекистан

Більше натуральних продуктів для здорового харчування у цьому розділі

Усі наші товари на сайті vegan-tehnika.com.ua