Кавунова олія холодного віджиму (сиродавлена) нерафінована

Кавунова олія з насіння кавуна першого холодного віджиму (сиродавлена) нерафінована

Сиродавлена кавунова олія - це нерафінована рослинна олія, отримана шляхом пресування сирого насіння кавуна методом холодного віджиму, без використання термічної та хімічної обробки.

Олія кавунових кісточок холодного віджиму є найбільш цінною за поживними та лікувальними властивостями, в ній зберігаються всі корисні елементи та вітаміни, що містяться в насінні кавуна.

Нерафінована олія насіння кавуна має протизапальні та лікувально-профілактичні властивості завдяки високому вмісту корисних мінералів (селену та цинку), токоферолів, каротину, цінних поліненасичених жирних кислот, вітамінів В, С, РР та інших біологічно активних речовин.

Основою хімічного складу олії є жирні кислоти, і 60% з них складає лінолева. Вона незамінна для профілактики стенокардії та для живлення серцево-судинної системи. Благотворно діють і інші органічні кислоти, очищуючи кров'яні шляхи від шкідливого холестерину, знижуючи тиск.

Кавунова олія рекомендована для профілактики сечокам'яної хвороби; змінюючи фізико-хімічний склад сечі, олія усуває причину утворення кальцієвооксалатних каменів у нирках і сприяє розчиненню раніше утвореного каміння.

Олія насіння кавуна холодного віджиму містить велику кількість селену та цинку, завдяки чому нормалізує діяльність передміхурової залози, перешкоджає її запаленню (простатиту), різко знижує ймовірність переходу аденоми простати в злоякісну пухлину, посилює сперматогенез.

Високий вміст лінолевої та олеїнової кислоти в кавуновій олії допомагає боротися зі зморшками та передчасним старінням. Велика кількість вітаміну Е – потужного антиоксиданту – допомагає протистояти вільним радикалам. Незамінні жирні кислоти омега-6 та фітостероли заохочують вироблення нового колагену та регенерацію клітин у шкірі.

Особливості виробництва олії насіння кавуна

Ми ретельно контролюємо весь процес виробництва олії: від посіву насіння до розливу в тару.

• Вирощування. Компанія обрала екологічні сонячні поля України та найкращі сорти кавунів з вмістом олії в кісточках до 25%. Застосування будь-якої агрохімії є категорично неприйнятним.
• Виробництво. Використовуються німецькі маслопреси з контролем температури для отримання холодного віджиму, щоб олія зберегла всі вітаміни та поживні речовини. Після виготовлення олія відстоюється природним методом у скляній тарі в темному місці впродовж 12 годин. Цим самим вдається досягти максимального сповільнення окислювальних процесів. Під час відстоювання мікрочастинки насіння осідають без стороннього втручання, олія стає прозорою.
• Фасування. Відстояну олію розливають у скляні пляшки темно-зеленого кольору і надсилають покупцям. На прохання покупців, олія може відправлятись без попереднього відстоювання.

Застосування в кулінарії олії насіння кавуна

Підходить для заправки фруктових і овочевих салатів, солодких каш. Добре поєднується з медом, смузі, кефіром, йогуртом, горіхами, випічкою. Олію кавунових кісточок можна змішувати з іншими оліями (добре поєднується з мигдалевою).

Не підходить для смаження і тушкування.

ФРУКТОВИЙ САЛАТ З ОЛІЄЮ КАВУНОВИХ КІСТОЧОК

Ароматний фруктовий десерт з бризками кавунової олії – вітамінне підживлення в будь-яку пору року.

ІНГРЕДІЄНТИ:

• яблуко – 1 шт.
• банан – 1 шт.
• манго – 1 шт.
• горішки на вибір
• мед – 1 ч.л.
• олія кавунових кісточок – 2 ч.л.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Фрукти нарізати кубиками.
2. Додати мед, горішки й полити олією.

Застосування в косметології олії насіння кавуна

• Комедогенність: 0 (рекомендується використовувати в косметологічних процедурах для всіх типів шкіри).
• Для шкіри: 
• жирна чи проблемна – наносьте на обличчя легкими втираючими рухами для запобігання акне та ефективного видалення шкірного сала, додавайте в скраби й тоніки для кращого очищення пор;
• в'януча – використовуйте як основу або компонент антивікових засобів для розгладження зморшок, підвищення вироблення колагену та регенерації шкіри;
• з нерівним тоном і плямами – мастіть шкіру до і після сонячних ванн, додавайте в SPF-креми для посилення їхнього ефекту;
• схильна до набряків – накладайте на проблемні місця;
• дитяча – змащуйте після купання або додавайте крапельку в дитячі креми (олія не забиває пори і допомагає виводити токсини через шкіру).
• Для волосся: наносьте нежирну, але дуже зволожуючу, кавунову олію на корені, посічені кінчики або по всій довжині для стимуляції росту, міцності та блиску; на шкіру голови – від сухості, свербежу та лупи.

Застосування олії насіння кавуна для оздоровлення та лікування

За фізико-хімічним складом і корисним впливом на організм олія кавунового насіння схожа з мигдалевою.

• Нервова система. Зміцнення психічного здоров'я, поліпшення пам'яті.
• Кровоносна система. Зниження кров'яного тиску, зменшення ризику розвитку ішемічної хвороби серця та інсультів. Зниження ЛПНЩ-холестерину в крові. Усунення дефіциту заліза (анемії).
• Опорно-рухова система. Зміцнення кісток і поліпшення їх мінеральної щільності. Запобігання остеопорозу.
• Статева система. Підвищення лібідо, поліпшення стану при сексуальної дисфункції.
• Ендокринна система. Зміцнення імунітету, контроль інсуліну в крові.
• Покривна система. Поліпшення стану будь-якого типу і віку шкіри. Боротьба з акне, віковими змінами, нерівним тоном і тьмяністю шкіри, захист від гіперпігментації та УФ-променів.
• Видільна система. Сечогінний ефект, детоксикація нирок та організму в цілому.

Варто пам'ятати, що олія є не ліками, а лише підтримуючим засобом. Слідкуйте за самопочуттям після прийому препарату та консультуйтеся із фахівцями (дієтологами, терапевтами).

Особливості вживання та зберігання олії насіння кавуна

• Для вагітних: корисно при дотриманні добової норми і відсутності протипоказань.
• Для дітей: внутрішньо не рекомендується до 5 років.
• Зберігання: під час виробництва олії кавунових кісточок не використовуються консерванти і термічна обробка, тому рекомендований термін зберігання для лікувально-профілактичних цілей — не більше 30 днів у холодильнику при температурі від +4°С до +18°С. А для кулінарних потреб – термін зберігання становить до 90 днів у темному прохолодному місці.
• Добова норма: в середньому 1-2 ч.л. 2-3 рази на день залежно від мети застосування.

Протипоказання олії насіння кавуна

Не вживати при алергічних реакціях та індивідуальній непереносимості. Категорично не допускається вживання продукту при цитрулінемії та порушеннях обміну міді.

Корисний склад олії насіння кавуна

• Вітаміни: A, B, E, PP;
• Біологічно значущі елементи: магній, цинк, мідь, калій, марганець, залізо;
• Жирні кислоти: олеїнова (омега-9), лінолева (омега-6), ліноленова (омега-3), пальмітинова, стеаринова, міристинова;
• Амінокислоти: триптофан, глутамінова кислота, лізин, аргінін.

Характеристики

• Білки   0 г на 100 г
• Жири   99 г на 100 г
• Вуглеводи   0 г на 100 г
• Калорійність   898 Ккал на 100 г
• Тип тари   скляна (250 мл, 500 мл, 1000 мл) або пластикова пляшка (1 л)
• Термін зберігання для лікувально-профілактичних цілей   1 міс. у темному прохолодному місці
• Термін зберігання для кулінарних цілей   3 міс. у темному прохолодному місці
• Вирощено (вироблено)   власне виробництво
• Країна походження насіння   Україна

Більше рослинних олій холодного віджиму в цьому розділі

Всі наші товари на сайті vegan-tehnika.com.ua