Дегідратор Excalibur 4948CDFB — професійна сушарка для фруктів, овочів, м'яса та пастили на 9 лотків

Професійний дегідратор із цифровим керуванням Excalibur 4948CDFB на 9 лотків — сушарка для фруктів, овочів, ягід, пастили, м'яса та риби

Excalibur 4948CDFB — це професійний дегідратор на 9 лотків із цифровим керуванням, призначений для якісного сушіння фруктів, овочів, ягід, грибів, зелені, м'яса та риби. Завдяки містким лоткам і прямому обдуванню пристрій забезпечує рівномірне сушіння великої кількості продуктів без втрати вітамінів, аромату та натурального смаку.

Електрична сушарка Excalibur також використовується для приготування пастили, йогуртів, сироїдських хлібців та розстойки тіста. Цифровий таймер (1-48 год) і двоетапний контролер температури (35-74 °C) роблять процес максимально зручним і автоматизованим.

Корпус і лотки дегідратора виготовлені з міцного BPA-free пластику, а дверцята — з прозорого полікарбонату, що дає змогу контролювати процес без відкриття. Двигун потужністю 600 Вт і вентилятор 18 см забезпечують швидке та рівномірне обдування кожного лотка. Усі деталі зроблені та зібрані в США (Сакраменто, Каліфорнія).

Особливості дегідратора Excalibur 4948CDFB

• 9 містких лотків, загальна площа сушарки 1,39 м2 — удосталь місця для фруктів, овочів, ягід, зелені, м'яса та риби.
• Прямий обдув кожного лотка забезпечує рівномірне сушіння без змішування запахів і зберігає натуральний смак продуктів.
• Цифровий контролер із двоетапним сушінням дає змогу автоматично регулювати температуру та прискорювати процес.
• Таймер на 48 годин і терморегулятор 35-74 °C дають повний контроль над часом і температурою сушіння.
• Прозорі дверцята дають змогу стежити за процесом без відкриття дегідратора.
• Екологічні BPA-free матеріали гарантують безпечне приготування їжі.
• Сушіння пастили, рідких і великих продуктів — ідеально для різноманітних рецептів і здорового харчування.
• Автоматизоване керування й просте використання роблять дегідратор зручним для дому та професійного застосування.

Великий простір для сушіння — 9 лотків 38 × 38 см Excalibur 4948CDFB

Дегідратор Excalibur 4948CDFB обладнаний 9 місткими лотками загальною площею 1,39 м2, що забезпечує вдосталь місця для сушіння фруктів, овочів, ягід, зелені, грибів, м'яса та риби. Простора конструкція дає змогу одночасно готувати велику кількість продуктів без втрати якості, вітамінів і ферментів. Ідеально підходить для приготування пастили, йогуртів, сироїдчих хлібців та інших корисних страв. Кожен лоток виготовлений із міцного BPA-free пластику та легко висувається горизонтально, що забезпечує зручний доступ до продуктів і просте очищення.

Запатентована технологія Hyperwave — зберігає вітаміни та ферменти

Hyperwave Technology — унікальна запатентована технологія дегідраторів Excalibur, яка підтримує оптимальну внутрішню температуру для видалення вологи з продуктів, водночас зберігаючи їхні ферменти, вітаміни та поживні речовини. Низька температура оброблення захищає природні властивості їжі, зберігаючи смак і аромат. Дегідратор Excalibur 4948CDFB ідеально підходить для людей, які піклуються про здоров'я і правильне харчування, а також для тих, хто використовує сировину та натуральні продукти в щоденному раціоні.

Горизонтальний потік повітря Parallexx — рівномірне сушіння та покращений смак

Система Parallexx® Horizontal AirFlow забезпечує рівномірний розподіл повітря кожним лоткам, що прискорює процес сушіння й дає продуктам зберігати натуральний смак і аромат. На відміну від дешевих моделей із вертикальним обдувом, де продукти сушаться нерівномірно, дегідратор Excalibur висушує фрукти, овочі, ягоди, м'ясо та рибу повністю й акуратно. Горизонтальний потік запобігає змішуванню запахів і забезпечує ідеальні умови для сушіння навіть найделікатніших інгредієнтів. Це робить Excalibur 4948CDFB ідеальним вибором для домашнього та професійного використання, а також для приготування здорових і поживних закусок.

Цифровий контролер із двоетапним сушінням «COMBO»

Дегідратор Excalibur 4948CDFB обладнаний 48-годинним цифровим контролером із двома незалежними регуляторами часу та температури, що робить процес сушіння фруктів, овочів, ягід, м'яса та риби простим, зручним і повністю автоматизованим. Температура регулюється в діапазоні від 35 °C до 74 °C, забезпечуючи максимальне збереження вітамінів, ферментів і поживних речовин у продуктах.

Двоетапне сушіння працює за принципом «FAST + RAW»: спочатку встановлюється висока температура для швидкого видалення вологи, потім автоматично перемикається на низьку температуру для делікатного та рівномірного висушування. Після завершення другої фази дегідратор вимикається самостійно.

Така технологія дає змогу готувати корисні закуски, пастилу, йогурти та сироїдні хлібці без втрати поживних речовин, заощаджуючи ваш час і забезпечуючи ідеальний результат для всієї родини.

Прозорі дверцята для контролю процесу сушіння

Дегідратор Excalibur 4948CDFB обладнаний прозорими дверцятами з міцного полікарбонату, яка дає змогу спостерігати за продуктами під час сушіння, не відкриваючи апарат. Це забезпечує рівномірне висушування, зберігає вітаміни, ферменти та смак, а також запобігає втраті тепла та вологи, роблячи процес максимально зручним і ефективним.

Низька температура — повільне сушіння «Low&Slow»

Дегідратор Excalibur 4948CDFB дає змогу сушити продукти за низьких температур, зберігаючи максимум вітамінів, ферментів і поживних речовин. Такий спосіб сушіння ідеально підходить для фруктів, овочів, ягід, зелені, м'яса та риби, а у разі правильного зберігання висушені продукти зберігають свої корисні властивості до 9 місяців.

Крім того, дегідратор підходить для приготування фруктової та ягідної пастили, м'яких рулетів, йогуртів, заквасок і ферментованих продуктів, а також для делікатного розстоювання тіста та інших процесів, що вимагають низької температури, щоб зберегти структуру та поживні властивості інгредієнтів.

Додаткові аксесуари для Excalibur 4948CDFB

Спеціальні силіконові килимки ParaFlexx Ultra Big и ParaFlexx Premium Big для дегідратора Excalibur 4948CDFB призначені для сушіння рідких і соковитих продуктів, фруктів, овочів, ягід, м'яса та риби, а також приготування пастили, хлібців та інших корисних снеків. Ці силіконові листи є додатковим аксесуаром і купуються окремо, забезпечуючи зручність і гігієнічність під час сушіння в професійному дегідраторі.

Технічні характеристики 

• Модель: Excalibur 4948CDFB
• Колір: чорний
• Кількість лотків: 9 шт.
• Матеріал лотків: пластик BPA-free
• Сітки для дрібних продуктів: 9 шт.
• Розмір лотка: 38 × 38 см
• Відстань між лотками: 2,5 см
• Відстань через 1 лоток: 5,4 см
• Тип обдування: прямий, горизонтальний
• Розмір вентилятора обдування: 17,8 см
• Площа сушарки: 1,39 м2
• Потужність: 600 Вт
• Температурний діапазон: 35–74 °C
• Цифровий дисплей: Так
• Таймер: цифровий, 1-48 годин
• Режим COMBO: є
• Рівень шуму: 55 дБ
• Довжина шнура електроживлення: 1,2 м
• Розміри пристрою (Ш × В × Д): 432 × 317 × 482 мм
• Розміри коробки (Ш × В × Д): 480 × 390 × 550 мм
• Вага пристрою: 10,2 кг
• Вага з коробкою: 11,91 кг
• Гарантія на двигун: 2 роки
• Гарантія на комплектуючі: 1 рік
• Виробник: Excalibur (США, Каліфорнія, Сакраменто)

Комплектація

• Дегідратор Excalibur 4948CDFB
• 9 пластикових лотків (BPA-free)
• 9 сіточок для дрібних продуктів
• Інструкція англійською та російською мовою

Чому варто вибрати Excalibur 4948CDFB

Excalibur — світовий лідер у виробництві дегідраторів. Модель 4948CDFB поєднує професійні можливості та зручність домашнього використання. Вона підходить для сімей, сироїдів, веганів, прихильників натуральних продуктів і всіх, хто хоче готувати корисні снеки без цукру та консервантів.

Купити дегідратор Excalibur 4948CDFB в Україні

Купити дегідратор Excalibur 4948CDFB можна в інтернет-магазині Vegan-Tehnika — надійний пристрій для сушіння фруктів, овочів, ягід і зелені зі збереженням усіх вітамінів і ферментів. Замовте прямо зараз у Vegan-Tehnika — магазині техніки для здоров'я, натуральних продуктів і спорттоварів в Україні.

Більше дегідраторів для фруктів, овочів, трав, грибів, м'яса та риби — у цьому розділі

Усі товари для здоров'я й активного способу життя — на сайті vegan-tehnika.com.ua