Яблучні чіпси хрусткі

Хрумкі яблучні чіпси - сушені слайси з яблук

Яблучні чіпси - це натуральний дієтичний продукт, що володіє безліччю поживних елементів. Яблучні чіпси ідеально підходить для здорового перекушування, вживаються в чистому вигляді або як десерт до чаю. Діти з великим задоволенням братимуть цей смачний та корисний снек до школи, а дорослі – на роботу, тренування чи поїздку.

Сучасна технологія виробництва яблучних чіпсів дозволяє зберігати не тільки натуральний аромат та смак фруктів, але й максимум корисних речовин та вітамінів. Процес сушіння яблучних слайсів здійснюється за допомогою дегідрататорів - сушарок для овочів та фруктів, при найнижчих температурах до 40 градусів, без використання цукру, сиропу, підсолоджувачів, глютенів та інших шкідливих добавок або підсилювачів смаку, що дозволяє зберегти абсолютно всі корисні речовини та смак свіжих яблук.

Вітамін С, залізо і калій, що містяться в яблучних чіпсах, забезпечують нормальний обмін речовин і зміцнюють імунітет. Високий вміст пектину та клітковини сприяє поліпшенню роботи шлунково-кишкового тракту та чинить протизапальну дію, ефективно позбавляє організм від шкідливих токсинів та солей важких металів. Яблучні чіпси мають загальнозміцнюючу дію, допомагаючи організму відновиться після хвороби. Корисні при дефіциті заліза та порушеннях кровотворення. Сприяють правильному зростанню та фізичному розвитку дітей, запобігають авітамінозу.

Натуральні чіпси з яблук чудово втамовують почуття голоду, насичують організм і покращують функціонування кишечника, тому особливо корисні для ласунів і тих, хто дотримується дієти або прагне скинути зайву вагу. Поряд із цим їх використовують і у випічці, додаючи в тісто або у вигляді начинки, як і будь-які інші сухофрукти. Також додають до напоїв, таких як глінтвейн або гарячі винні коктейлі.

Особливості виробництва яблучних чіпсів

Ми ретельно контролюємо весь процес виготовлення яблучних чіпсів: від догляду за плодовими деревами до фасування.

• Вирощування. Наші яблуні ростуть далеко від великих міст, в екологічно чистій місцевості. Мінеральні добрива, пестициди та інсектициди не використовуються.
• Виробництво. Для чіпсів використовуються добірні солодкі яблука. Нарізані на тонкі слайси, вони сушаться у професійних дегідраторах при мінімальних температурах (до 40°C), зберігаючи тим самим користь, смак і аромат свіжих плодів.
• Зберігання. Продукт зберігається відповідно до санітарних норм і фасується у день замовлення. Покупець отримує свіжі яблучні чіпси з плодів останнього врожаю.
• Фасування. В день замовлення товар упаковується в екологічні крафтові пакети.

Застосування в кулінарії яблучних чіпсів

Чіпси з яблук – це не тільки повноцінний перекус, а й інгредієнт корисних салатів, супів, гарнірів і начинок. Їх можна додавати в молоко, сік, кашу (манну, вівсяну, рисову і т.п.), замочувати на ніч у йогурті або рослинному молоці з пластівцями й ароматними спеціями. Дуже смачно буде кинути пару скибочок сушених яблук у чай.

Як і свіжі яблука, ідеально поєднуються з корицею, медом, морквою, горіхами. Яблучні чіпси можна регідратувати у воді, фруктовому соці або алкоголі.

ВІВСЯНКА НА СНІДАНОК З ЯБЛУЧНИМИ ЧІПСАМИ

Вівсяна каша відмінно “перегукується” смаками з яблуками, горіхами та корицею. Спробуйте замінити свіже яблуко сушеним, це надасть страві насиченого фруктового аромату й хрусткості.

ІНГРЕДІЄНТИ:

• яблучні чіпси – 50 г
• вівсяні пластівці – 1 скл.
• вода – 2 скл.
• горіхи волоські – жменя
• кориця – ¼ ч.л.
• мед – 1 ч.л.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Вівсянку відварити до готовності у воді 1:2, дати настоятися.
2. Додати в кашу горіхи, мед і корицю, перемішати.
3. Зверху прикрасити яблучними чіпсами.

Корисні та лікувальні властивості яблучних чіпсів

Антимікробні й антивірусні властивості, а також вітамін C у складі, роблять яблучні чіпси хорошим допоміжним засобом при лікуванні застуд і запалень. Антиоксиданти запобігають різним захворюванням і очищують організм.

• Кровоносна система. Зниження ризику серцево-судинних захворювань, анемії, рівня холестерину в судинах.
• Ендокринна система. Підвищення імунітету та метаболізму. Запобігання стрибків цукру в крові після їжі. Участь у виробленні гормонів.
• Нервова система. Нормалізація настрою та психологічного стану. Підвищення реакції та функцій мозку. Поліпшення зору.
• Травна система. Прискорення травлення та засвоєння корисних речовин. Нормалізація мікрофлори кишечника, запобігання запорам.
• Покривна система. Поліпшення стану шкіри, волосся та нігтів, збереження молодості.
• Дихальна система. Профілактика застуд. Полегшення доступу кисню до клітин.

Особливості вживання та зберігання яблучних чіпсів

• Для вагітних: дуже корисні.
• Для дітей: дуже корисні натуральні солодощі.
• Зберігання: до 6 місяців у сухій шафі в паперовому пакеті далеко від сторонніх запахів.
• Добова норма: виходити з індивідуальної денної норми калорій.

Протипоказання яблучних чіпсів

У великих дозах можуть викликати здуття живота, утворення кольок. Наявність у сухофруктах різних кислот здатна спровокувати руйнування зубної емалі. Після прийому яблучних чіпсів корисно обполоснути ротову порожнину водою.

Корисний склад яблучних чіпсів

• Вітаміни: A, B3, B4, B5, B6, C, E, K.
• Біологічно значущі елементи: калій, залізо, кальцій, цинк, натрій, магній, фосфор, марганець.
• Корисні сполуки: антиоксиданти, пектин, фітостероли, глюкоза, фруктоза, яблучна кислота.
• Клітковина.

Характеристики

• Білки   2,2 г на 100 г продукту
• Жири   0,1 г на 100 г продукту
• Вуглеводи   59 г на 100 г продукту
• Калорійність   253 Ккал на 100 г продукту
• Тип тари   паперовий крафт-пакет або мішок
• Термін зберігання   6 міс. у темному сухому місці
• Вирощено (вироблено)   власне виробництво
• Країна походження плодів   Україна

Більше горіхів та сухофруктів у цьому розділі

Усі наші товари на сайті vegan-tehnika.com.ua