Корисні властивості зелених коктейлів

Корисні властивості зелених коктейлів для здоров'я

Зелені коктейлі є найпопулярнішими вітамінним напоями, серед людей, які піклуються про своє тіло і усвідомлюють вплив їжі на здоров'я і самопочуття в цілому.

Користь зелених коктейлів для здоров'я неоціненна. Зелені коктейлі є дуже корисними та поживними, так як володіють великою енергетичною цінністю, дуже смачні і прості в приготуванні ― для цього знадобиться трохи фруктів, овочів і зелені. Зелені коктейлі можна назвати чарівними. Вони додають сили, бадьорість, життєрадісність і знижують вагу. Після вживання зелених коктейлів, зникає бажання харчуватися жирної, смаженої, шкідливої рясною їжею, після такого ситного коктейлю неможливо переїсти.

Якщо включити в щоденний раціон кілька смачних зелених коктейлів – вже через місяць зміниться самопочуття, зникне хронічна втома, безсоння, повернуться сили, з'являться енергія, життєрадісність і добрий настрій. Пити зелені коктейлі рекомендується всім, як дорослим, так і дітям, особливо, в них потребують люди з ослабленим імунітетом.

Що містять зелені коктейлі, склад

• велика кількість білків і амінокислот, які викликають почуття насичення і ситості;
• мінеральні солі, мікроорганізми та вітаміни;
• велика кількість клітковини, хлорофіл;
• антиоксиданти – це захист організму від шкідливого впливу навколишнього середовища, очищення організму від шлаків.

У складі зеленого коктейлю використовується будь-яка зелень ― кріп, петрушка, салат, шпинат, кінза, селера, спаржа; бадилля буряка, моркви, редиски; їстівні квіти; молоді листки винограду, огірка або гарбуза. Також дуже корисні бур'яни ― мокриця, конюшина, кульбаба, лобода, подорожник, яглиця, кропива. Пророщені паростки ― люцерна, конюшини, пажитника, редиски, соняшнику. Варто відзначити, що дикорослі їстівні рослини часто містять більше вітамінів і мінералів, ніж культурні.

Зелений смузі, починати слід вживати з одного коктейлю в день, щоб виявити, чи немає алергії на який-небудь компонент зеленого коктейлю, збільшуючи дозу до 2-3 порцій в день. Співвідношення зелені і овочів з фруктами повинно бути таке: зелені ― 2 частини, а овочів з фруктами ― 3 частини. Воду додають до необхідної консистенції, так щоб пити можна було не густий напій. Рецептів зелених коктейлів безліч. При щоденному вживанні, складові інгредієнти бажано чергувати. Випивати коктейль із зелені потрібно відразу після його приготування.

Рецепти приготування фруктових зелених коктейлів

• апельсин, банан, будь-яка зелень, можна додати яблуко;
• дві чашки чорниці, один стебло селери, банан, склянку чистої води;
• чотири груші, листя салату, м'яти за смаком, вода;
• одне яблуко, груша, листя кропиви та кульбаби;
• яблуко, банан, кріп, петрушку можна додати;
• яблука, банани, сік лимона, листя салату, вода;
• склянка полуниці, банани, листя салату, вода;
• груші, листя салату і м'яти, вода;
• банани, зелень петрушки, кропиви, кульбаби, вода;
• сливи, банани, зелень базиліка, вода;
• виноград без кісточок, апельсин, банани, листя салату, вода.

Рецепти приготування овочевих зелених коктейлів

• помідори, половинка лимона, зубчик часнику, зелень кропу, петрушки, вода на смак;
• морква, апельсин, маленький шматочок імбиру, листя салату, склянка води;
• огірки, помідори, кріп, за смаком посолити;
• морква, огірок, корінці селери, зелень кропу, петрушка, вода.

Як бачите, можна підбирати різні поєднання фруктів, овочів і зелені. Найголовніше правило ― прислухатися до своїх смакових відчуттів тіла. Харчуйтеся правильно і будьте Здорові!