Рижієва клітковина (порошок, шрот, макуха)

Натуральна рижикова клітковина - макуха, порошок, шрот з насіння рижію

Клітковина рижію - це дієтичний продукт лікувального харчування, виготовлений із подрібненого насіння рижію методом жорнового помелу. Продукт має потужні антиоксидантні, протизапальні та антибактеріальні властивості. Знижує рівень цукру в крові, здійснює профілактику серцево-судинних захворювань, контролює рівень холестерину, чинить антибактеріальну дію, оптимізує роботу шлунково-кишкового тракту та покращує обмін речовин в організмі.

Клітковина насіння рижію, як і рижієве борошно, готується з знежиреного насіння рижію. Відмінність полягає лише у грубішій фракції помелу. Має свіжий трав'янистий запах, трохи гіркуватий смак, бежево-коричневий відтінок.

Особливості виробництва клітковини рижію

Ми ретельно контролюємо весь процес виробництва: від контролю якості насіння до розфасовки клітковини.

• Вирощування. Рижій вирощується далеко від великих міст і промислових підприємств. Мінеральні добрива, пестициди та інсектициди не використовуються.
• Виробництво. Уся клітковина виготовляється лише у день замовлення. Покупець отримує свіжий якісний продукт зі збереженням усіх корисних властивостей. У виробництві використовуються якісні німецькі млини з екологічних матеріалів. Низька швидкість обертання корундово-керамічних жорен забезпечує збереження всіх корисних властивостей насіння.
• Фасування. Свіжа клітковина упаковується в крафтові паперові пакети.

Застосування в кулінарії клітковини рижію

Клітковина рижію в кулінарії найчастіше використовується для загущування рідких страв та у випічці (в основному, для приготування хліба та хрустких хлібців).

Добре доповнює мюслі, салати, супи, фарш і паніровку для котлет. Поєднується зі смаками цибулі, горіхів, часнику, грибів.

ПШОНЯНА КАША З КЛІТКОВИНОЮ РИЖІЮ

Сонячна каша з корисними рижієвими компонентами – хороша і для очей, і для смаку, і для здоров'я. Шрот рижію підкреслює яскравий відтінок гарніру, принагідно додаючи йому користі та поживності.

ІНГРЕДІЄНТИ:

• пшоно – 1 скл.
• вода – 2,5 скл.
• сіль – на смак
• рижієва олія – для заправки
• клітковина рижію – 1 ст.л.
• зелень – 1 ст.л.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Пшоно промити та відварити до готовності у підсоленій воді.
2. Заправити кашу олійкою.
3. Зверху порційно посипати клітковиною та зеленню.

Застосування для оздоровлення клітковини рижію

Рижієва клітковина має потужні антиоксидантні та антибактеріальні властивості, сприяє очищенню організму. Дуже корисна для людей з діабетом, онкологічними захворюваннями та проблемами ШКТ.

• Видільна система. Допомога при сечокам’яній хворобі. Виведення солей важких металів та інших токсинів.
• Кровоносна система. Профілактика атеросклерозу, ішемічної хвороби серця, стенокардії, гіпертонії, анемії, тромбофлебіту, варикозу. Надання еластичності судинам, зниження рівня ЛПНЩ-холестерину. Стабілізація артеріального тиску.
• Опорно-рухова система. Підтримання здоров’я м’язів. Профілактика остеопорозу.
• Травна система. Налагодження роботи шлунково-кишкового тракту, зокрема підшлункової залози. Користь при холециститі, цирозі печінки, жовчнокам’яній хворобі, гепатитах, гельмінтозі, виразках.
• Покривна система. Ефективність проти діатезу, нейродерміту, псоріазу, кропивниці. Загоєння опіків і ран.
• Статева система. Полегшення протікання ПМС у жінок. Профілактика хвороб передміхурової залози у чоловіків.
• Ендокринна система. Нормалізація ліпідного обміну та рівня цукру в крові. Стабілізація гормонального балансу.

Варто пам’ятати, що клітковина є не ліками, а лише підтримуючим засобом. Слідкуйте за самопочуттям після прийому препарату та консультуйтеся з фахівцями (дієтологами, терапевтами).

Особливості вживання та зберігання клітковини рижію

• Для вагітних: у невеликих кількостях за відсутності протипоказань.
• Для дітей: необхідно проконсультуватися з лікарем.
• Зберігання: до 6 місяців у холодному місці, щоб уникнути згіркнення.
• Добова норма: 2-3 ст.л.

Протипоказання клітковини рижію

Індивідуальна непереносимість.

Корисний склад клітковини рижію

• Вітаміни: бета-каротин, E, A, D.
• Біологічно значущі елементи: магній, калій, кальцій.
• Корисні сполуки: α- й γ-токофероли, фосфоліпіди, стероли, флавоноїди.
• Жирні кислоти: пальмітинова, стеаринова, олеїнова, лінолева, ліноленова.

Характеристики

• Білки   11,9 г на 100 г
• Жири   2,6 г на 100 г
• Вуглеводи   14,8 г на 100 г
• Калорійність   222 Ккал на 100 г
• Тип упаковки   паперовий крафт-пакет або мішок
• Термін зберігання (рекомендований)   6 міс. у прохолодному темному місці
• Вирощено (вироблено)   власне виробництво
• Країна походження насіння   Україна

Більше товарів групи "Рослинна клітковина, шрот, макуха" в цьому розділі

Всі наші товари на сайті vegan-tehnika.com.ua