Дегідратор комерційний BioChef Premium 16 Tray Commercial Food Dehydrator

Комерційний дегідратор преміумкласу BioChef Premium 16 Tray Commercial Food Dehydrator

BioChef Premium 16 Tray Commercial Food Dehydrator — потужний харчовий дегідратор із неіржавкої сталі з великим простором для сушіння продуктів призначений як для побутового, так і для комерційного використання. Дегідратор преміумкласу обладнаний 16 знімними лотками з неіржавкої сталі, 15-годинним таймером, регульованим термостатом, знімними дверцятами та корпусом із неіржавкої сталі, а також додатковими аксесуарами в комплекті.

Харчовий дегідратор із неіржавкої сталі з 16 металевими лотками преміумкласу

• Велика місткість сушіння 2,6 кв.метра 
• Повністю з неіржавкої сталі комерційного класу
• 16 знімних лотків із харчової неіржавкої сталі SS304
• Запатентована технологія рівномірного горизонтального сушіння EPTTM
• 15-годинний механічний таймер з автоматичним вимкненням
• Регульований термостат 40oC — 90oC
• Одна зона з двома двигунами (2 x 750 Вт) і 2 вентиляторами
• Зручна верхня панель керування
• Прозоре скляне вікно для спостереження за процесом сушіння
• У комплекті: 16 знімних лотків із неіржавкої сталі (40 см x 40 см), 8 сітчастих аркушів і 8 аркушів з антипригарним покриттям
• 5 років гарантії/3 роки комерційної гарантії

Технологія горизонтального сушіння EPTTM

Система EPTTM для рівномірного, стабільного та безпечного сушіння продуктів

Запатентована Biochef система Enzyme Protection Technology (EPTTM) забезпечує максимальне збереження поживних речовин і ферментів, забезпечуючи водночас рівномірне та послідовне сушіння продуктів.

З заднім вентилятором і системою нагрівання ефективне горизонтальне сушіння видаляє вологу з продуктів завдяки безперервній циркуляції теплого повітря, контрольованого термостатом, по всій камері.

Це гарантує, що їжа буде висушена рівномірно та ретельно, без плям вологи, у яких може розмножуватися небезпечна цвіль або бактерії.

Ідеально підходить для сушіння фруктів, овочів, м'яса, риби, трав, квітів, приготування пастили, мармеладу, йогурту, розстоювання тіста та навіть виробів із глини.

Ввімкнути, настроїти та забути

Регульовані елементи керування для точних параметрів сушіння

Зручний механічний таймер з автоматичним вимкненням і регульований термостат із діапазоном температур від 40 oC до 90oC дають змогу краще регулювати процес сушіння, оскільки продукти зневоднюються з точним контролем потоку повітря й температури.

Горизонтальний потік повітря й дія сушіння є постійними, і обертання лотків не потрібне. Просто встановіть настроювання дегідратора на низьку та повільну швидкість для максимального збереження живих поживних речовин і ферментів у фруктах і овочах або встановіть температуру вище 60oC для запобігання росту бактерій під час сушіння м'яса та риби без консервантів або додавання натрію.

Ідеальний дизайн для легкого очищення

Легке очищення для поліпшення санітарної системи та безпеки

Конструкція сушарки розроблена з гладкими радіусними стінками, які можна легко й безпечно протирати, для поліпшення санітарних умов і безпеки, а також із доступними передніми дверима, що дає змогу ретельно очистити окрему зону для їжі.

Комерційний харчовий дегідратор преміумкласу відповідає суворим вимогам безпеки та охорони здоров'я, щоб відповідати стандартам UL, CE, ROHS, GS, EMC і CUL.

BioChef Premium 16 Tray Commercial Food Dehydrator — ідеальний вибір для середнього бізнесу.

Міцний, надійний і довговічний дегідратор сконструйований на чисте

Дегідратор преміумкласу BioChef призначений для комерційних кухонь

Комерційний дегідратор для харчових продуктів преміумкласу повністю виготовлений із високоякісної матової неіржавкої сталі з великими знімними лотками для харчових продуктів SS304 комерційного розміру для легкої попередньої підготовки та розвантаження, а також додатковими сітчастими й антипригарними килимками для пастили.

Надійна надпотужна конструкція, розроблена спеціально для комерційних кухонь і підтримувана повною 3-річною комерційною гарантією й 5-річною гарантією для домашнього використання.

 Комплектація

• 16 лотків із харчової неіржавкої сталі високої якості 304 (40 см x 40 см)
• 8 сітчастих аркушів BPA-free
• 8 антипригарних аркушів для пастили BPA-free
• Посібник з експлуатації з порадами щодо сушіння та рекомендованим часом сушіння

Характеристики

• Модель   BioChef Premium 16 Tray Commercial Food Dehydrator
• Колір   неіржавка сталь
• Матеріали   неіржавка сталь
• Конструкція   неіржавка сталь
• Діапазон температури   40º - 90ºC
• Таймер   15 годин з автоматичним вимкненням
• Аксесуари, що входять до комплекту   лотки з неіржавкої сталі — 16 шт., сітчасті листи — 8 шт., листи з антипригарним покриттям — 8 шт.
• Вага дегідратора   24 кг
• Вага з пакованням   27 кг
• Розміри дегідратора (Д x Ш x В)   42 x 60 x 55 см
• Габаритні розміри під час транспортування (Д x Ш x В)   47 x 69 x 60 см
• Розмір лотка (Д х Ш)   40 х 40 см
• Відстань між лотками   3,5 см
• Площа сушіння   2,6 м2
• Потужність   1500 Вт
• Напруга 220 В
• Частота   50 Гц
• Сертифікований   CE, ROHS, GS, EMC, UL, CUL
• Шум   45 дБ 
• Гарантія   5 років для домашнього використання / 3 роки для комерційного використання
• Країна виробник    Китай
• Компанія    BioChef (Австралія)

Більше дегідрататорів можна переглянути в цьому розділі

Всі наші товари на сайті vegan-tehnika.com.ua